Le scuole del Vallo di Diano si ‘convertono’ al cibo biologico.
Testa di ponte della nuova iniziativa finalizzata al mangiar sano è Teggiano.
Nella città d’arte per eccellenza del valdiano, infatti, sarà attivato un nuovo servizio mensa che prenderà il via da lunedì 8 nelle scuole dell’infanzia primaria e secondaria di primo grado.
Ai ragazzi verrà distribuito, inoltre, un opuscolo descrittivo ‘Informamensa’, che guidarà gli studenti verso una corretta dieta corredato anche di un ricettario.
Il nuovo piano alimentare prevede diete personalizzate con pietanze preparate esclusivamente con prodotti biologici posate e piatti in materiale bio-degradabile e compostabile al 100%.
©
