Salone internazionale svizzero delle vacanze e Bmta di Paestum per un turismo enogastronomico nel Cilento

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Salone internazionale svizzero delle vacanze e Bmta di Paestum per un turismo enogastronomico nel Cilento

Il gal Cilento Regeneratio al Salone internazionale svizzero delle vacanze, a Lugano.  Saranno presenti, con lo stand del progetto European country inn 2 (padiglione 5 stand n. 522), Carmine D’Alessandro, presidente gal Cilento Regeneratio; Luca Cerretani, coordinatore gal Cilento Regeneratio. Da domani fino al prossimo 2 novembre protagonisti del salone, sono i territori e le offerte turistiche rurali della Puglia, Campania, Abruzzo, Inghilterra e Svezia grazie al progetto di cooperazione ‘European country inn – Tourism development in rural areas’ (Locande d’Europa) che ha l’obiettivo di promuovere i territori del buon vivere e della buona enogastronomia. Cuochi cilentani guideranno i visitatori nella riscoperta delle più autentiche tradizioni culinarie contadine attraverso degustazioni e attività laboratoriali che si alterneranno a momenti di folklore musicale pugliese. I piatti cilentani che saranno presentati sono: acqua sale, melanzane ripiene, frittelle con alici, lagane e ceci di Cicerale, ciambotta, scauratielli. I laboratori saranno dedicati alla realizzazione di due piatti tipici del Cilento: ‘fusillo con pomodoro e cacio ricotta’ e ‘pizza fritta cilentana’. Il pubblico presente sarà coinvolto in esperienze di viaggio legate alle locande, al cibo come cultura, al senso di accoglienza, di identità e di appartenenza che contraddistingue i territori rurali: un vero e proprio momento di incontro con la cultura contadina, con i piccoli borghi, con la storia e le eccellenze enogastronomiche d’Europa. Il salone, organizzato in diverse aree tematiche, è un evento che si colloca sul panorama internazionale come l’appuntamento svizzero dedicato a viaggi e vacanze più completo e prestigioso. Un’ottima occasione per il gal Cilento, e per i 38 comuni che esso rappresenta, per incontrare buyer e professionisti della domanda turistica internazionale e promuovere l’offerta del prodotto ‘Cilento’. European country inn è progetto di cooperazione transnazionale finanziato dalla misura 421 dell’asse IV dei piani di sviluppo rurale. Il gal è presente in questi giorni con i propri animatori anche alla Borsa del turismo archeologico di Paestum, in programma fino al 2 novembre 2014. Presenti circa 130 espositori con 25 paesi esteri, 250 operatori dell’offerta, 100 giornalisti: un’occasione importante per il gal di continuare l’opera di pubblicizzazione delle peculiarità dei territori cilentani. 

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