Vivere il Cilento | Giornale del Cilento

A Camerota i “Mercatini di Natale” fra odori, suoni e sapori

Giuseppe Galato — Tue, 24 Dec 2013 09:15:57 +0000

Dal 20 al 30, nel centro storico di Camerota, rivive l’atmosfera natalizia con i “Mercatini di Natale”.

Ogni giorno, dalle 17:00 alle 21:00, un allestimento di articoli natalizi e presepi realizzati da artisti locali fra odori, suoni e sapori della tradizione camerotana e cilentana.

Sarà inoltre possibile visitare, dalle 16.30 alle 23.30, il presepe monumentale allestito nella chiesa di S. Nicola.

Alla chiusura dei mercatini, dalle ore 21:30, le serate continueranno all’insegna della musica, del teatro, di giochi, tombolate ed altri eventi.

L’iniziativa è organizzata dall’associazione Culturale-Musicale “Zefiro” con il patrocinio del Comune di Camerota e in collaborazione con le associazioni locali.

Camerota: nasce la “Festa dell’olio cilentano”

Giuseppe Galato — Sat, 14 Dec 2013 11:16:46 +0000

Nasce, da un’iniziativa del Comitato civico “Camerota insieme” in collaborazione con la Pro Loco Camerota, la “Festa dell’olio cilentano”.

«Alla festa particolare attenzione sarà dedicata alla valorizzazione dell’olio e del suo utilizzo in cucina, anche grazie alla partecipazione di esperti operatori del settore (ad ognuno di loro, infatti, sarà dato uno stand per esporre i prodotti), per sensibilizzare la popolazione ai valori culturali del mondo agricolo e alle tradizioni locali».

Questa prima edizione si terrà a Camerota capoluogo, presso piazza San Vincenzo, il 20 e 21 dicembre, a partire dalle ore 20:30.

«All’evento si gusteranno, gratuitamente, prodotti tipici della cucina cilentana preparati da professionisti del mestiere: il tutto è organizzato per fini benefici, per cui non solo chi collabora lo fa a titolo gratuito, ma durante le serate sarà anche possibile donare un’offerta ai più bisognosi. Ci sarà inoltre tanta buona musica».

Albanella: la Pro loco festeggia il ventesimo compleanno con degustazioni l’olio d’oliva

Federico Martino — Thu, 05 Dec 2013 15:09:35 +0000

Clima di grande festa quest’anno per la Giornata promozionale dell’Olio d’Oliva di Albanella che festeggia il suo 20° compleanno. Organizzata come sempre dalla Pro loco di Albanella, guidata dal presidente Luigi Rufo, giunta alla sua XX edizione, la manifestazione si terrà nei giorni 7 e 8 dicembre 2013 nel centro storico di Albanella.
Come da tradizione due giorni ricchi di degustazioni durante i quali si potranno assaporare varie pietanze condite esclusivamente con olio extravergine d’oliva di Albanella, ingrediente principale di ricette legate alla tradizione popolare.
Albanella, adagiata su colline ricche di ulivi alle spalle di Paestum, apre così le porte ai numerosi visitatori che potranno degustare piatti tipici come lagane e ceci, sfrionza, cicoria e patate, broccoli e salsiccia, pizza cilentana, frittura di paranza (preparata dell’Associazione Punta tresino), acqua sala, filetto agli aromi, pasta e fagioli aglio e olio, paccheri con baccalà, vicci fritti ed altro ancora, il tutto accompagnato da ottimo vino locale.
L’olio d’oliva di Albanella, le cui piante sono della varietà della Rotondella, ha una tradizione antichissima. Le leggende narrano che le prime piante furono introdotte nel Cilento dai coloni Focesi, una popolazione di origine greca che su questo territorio stanziò per lungo tempo, anche se in realtà recenti ricerche archeobotaniche hanno documentato la presenza dell’olivo a partire dal IV sec. a.C.. Da allora fino ad oggi la produzione di olio ha continuato a caratterizzare le attività agricole e gastronomiche del territorio.
Lungo il percorso saranno allestiti anche degli stand con esposizioni artigianali e vendita di prodotti tipici agroalimentari.
Ad omaggiare l’oro verde ci penseranno anche varie band di musica popolare e folk.
Inoltre sabato 7 dicembre alle ore 10,00 presso Palazzo Spinelli si terrà un convegno dal titolo “Tutela e valorizzazione dell’Oro Verde contro la crisi” al quale interverranno autorità locali ed esperti del settore.

Partecipa al Presepe vivente di Perdifumo e in cambio hai vitto e alloggio per un giorno

Federico Martino — Wed, 04 Dec 2013 17:00:35 +0000

Simpatica iniziativa nel paese cilentano per rispolverare la tradizione del Presepe vivente. Si svolgerà a Perdifumo, nei giorni 22 e 28 dicembre 2013 e 6 gennaio 2014, tra Perdifumo e Vatolla, il tradizionale Presepe Vivente, organizzato dalla Pro loco Perdifumo e frazioni. Quest’anno ricco e ambizioso il programma, che sarà presentato nei prossimi giorni. Tante le novità. Lungo le stradine, il pubblico assisterà a rappresentazioni reali delle varie scene del Presepe, con attenzione alla veridicità delle figure e particolare risalto agli antichi mestieri. Proprio per “interpretare” al meglio i mestieri, gli organizzatori sono alla ricerca di dieci giovani artisti (fabbro, calzolaio, falegname, sarto, etc…), ai quali sarà dato uno spazio dove svolgere la propria attività in cambio di una cena, un pernottamento e una prima colazione. Un modo per fronteggiare la crisi, assicurare una bella esperienza sia all’artista sia al pubblico e per gettare le basi di un progetto che sarà portato avanti nel tempo. Un invito da parte degli organizzatori va ai ragazzi di Perdifumo e dei paesi limitrofi. Un bel presepe vivente, infatti, ha bisogno di tanti figuranti. Gli interessati possono rivolgersi al Presidente Agostino Pisani, telefonando al numero 3456159899 oppure scrivendo un messaggio privato su facebook, al contatto Pro Loco Perdifumo frazioni.

A Montesano il “gotha” della pasticceria nazionale per la gara dei Dolci (FOTO)

Federico Martino — Wed, 25 Sep 2013 14:44:47 +0000

Cinquina vincente per la gara dei Dolci di Montesano Scalo. Cinque come le edizioni dell’evento, organizzato dalla parrocchia del Sacro Cuore Eucaristico e da don Maurizio Esposito ed il supporto organizzativo del “padrone di casa”, il maestro pasticcere Giuseppe Manilia. Nella piazzetta della frazione del comune di Montesano sulla Marcellana, la giuria qualificata, capitanata anche quest’anno dal presidente dell’AMPI (Accademia Maestri Pasticceri Italiani) Gino Fabbri, dal suo vice Paolo Sacchetti e composta dai maestri Antonio Campeggio, Alfonso Pepe, Raffaele Ferraro, Salvatore Gabbiano, Vincenzo Mennella e Salvatore Varriale, hanno giudicato vari aspetti legati sia al gusto che alla presentazione dei dolci creati da otto contrade di Montesano. Prima il giro per i tavoli e poi la degustazione delle torte, che sono passate anche al vaglio di un’altra giuria davvero speciale, composta da un gruppo di giornalisti del Cilento e del Vallo di Diano con in testa Francesca Pellegrino, conduttrice del programma televisivo di gastronomia “105 con gusto”. Il premio per la migliore decorazione è andato alla contrada Via Nazionale, mentre quello per il miglior gusto a Piazza Mazzini. Il riconoscimento per l’addobbo più bello è stato assegnato a Bivio Padula e il miglior abbinamento al dolce della contrada di Montesano sulla Marcellana (che ha vinto anche il premio speciale della stampa). Premiati anche i maestri pasticceri e alcuni tra gli chef presenti in giuria: il toscano Paolo Sacchetti, vicepresidente AMPI, ha ricevuto il riconoscimento intitolato “Pasticcere che lavora”; Gino Fabbri è stato, invece, insignito del Premio Lavoro assieme alla rubrica gastronomica di Rai 2 “Eat Parade” e al direttore della BCC Buonabitacolo Angelo De Luca. A Salvatore “Sal” De Riso il premio per il “miglior dolce ricotta e pera”, mentre il riconoscimento “Profumi della Terra” è stato assegnato agli accademici AMPI della Campania oltre che agli chef Mario Pellegrino (Caselle in Pittari) e Vitantonio Lombardo (Caggiano). Una benedizione speciale alla gara dei Dolci è arrivata dal vescovo della Diocesi di Teggiano-Policastro, monsignor Antonio De Luca, che ha assistito all’intero evento. La gara è stata preceduta dal convegno sul tema “Come essere cristiani nel mondo del lavoro”. Alla tavola rotonda svoltasi all’interno della chiesa di Montesano Scalo hanno partecipato, tra gli altri, il presidente dell’Associazione Imprenditori Vallo di Diano Valentino Di Brizzi ed il vicesindaco di Montesano sulla Marcellana Giuseppe Rinaldi.

San Mauro Cilento, “Settembre ai fichi”: gastronomia, cultura e tanto altro

Federico Martino — Thu, 05 Sep 2013 06:16:26 +0000

Ritorna anche quest’anno l’imperdibile appuntamento con “Settembre ai Fichi”, l’agrofesta che si terrà dal 5 all’8 settembre a San Mauro Cilento. Gastronomia, arte, cultura e tanto altro.

Gastronomia – Dal fico troiano al fico bianco del Cilento, a San Mauro Cilento potrete gustare diverse pietanze abbinate con i fichi, sia tra i numerosi stand che colorano di luci e sapori il paese, sia presso il laboratorio gastronomico “Al Frantoio” della Coop. Agricola Nuovo Cilento. Oltre agli stand gastronomici, in piazza e nel centro storico ci saranno molti produttori del territorio cilentano e non solo che faranno conoscere le proprie produzioni agrotipiche e le eccellenti lavorazioni artigianalI.
Incontri- L’evento sarà ricco di importanti iniziative, come la presentazione, prevista per il 6 settembre alle ore 18.00, agli insegnanti del Parco del programma 2013 di Biofattoria didattica, che vedrà come protagonista il nuovo frantoio della Cooperativa tra ricerca e innovazione tecnologica.
Arte e cultura – Nel centro storico, presso Palazzo Ferro, sarà possibile visitare “metamorphosis”, mostra di opere dell’artista Antonio Della Gaggia, pittore, scultore e ceramista napoletano e cilentano.
Lo staff di Creativeolive, l’interessante evento internazionale che si è svolto a San Mauro Cilento a fine luglio, parteciperà alla manifestazione con l’ideazione e la sistemazione sul percorso della sagra di lampade ad olio e di contenitori per la spazzatura, il tutto ottenuto con materiali di riciclo come le bottiglie della Coop. Nuovo Cilento per le lampade e le cassette in legno per i contenitori. Suggestive fotografie con relativo supporto saranno installate sul percorso che conduce all’edificio scolastico, punto nevralgico di Creativeolive, e qui, nella palestra, sarà allestita una mostra con alcune delle istallazioni che sono state presentate a luglio in occasione della rassegna artistica internazionale. Lo spazio antistante sarà riservato al “cinema orizzontale”, che permette di fruire delle opere scelte stando sdraiati su dei lettini.
Musica e spettacoli – Ogni serata sarà allietata da gruppi itineranti che rallegreranno il centro storico, mentre in piazza ci sarà ogni sera uno spettacolo diverso: giovedì 5 sarà con noi Tonino Cocomero; venerdì 6 si esibiranno gli “Aethnòs”, gruppo cilentano che propone uno spettacolo che varia dalla tammurriata napoletana, alla pizzica salentina, alle famose e rinomate tarantelle cilentane; sabato sera sarà la volta della banda musicale G. Rossini di San Mauro Cilento accompagnata dalle Majorettes e domenica sera ci terrà compagnia il gruppo “Sunaria cilentana”.
Curiosità – Il fico bianco del Cilento, ecotipo locale derivato dalla cultivar Dottato, con la classica formula “pane e fichi secchi”, è stato un grande protagonista dell’alimentazione dei nostri nonni, mentre ai giorni nostri si distingue come pregiato prodotto tipico da consumare soprattutto durante il periodo natalizio. I metodi per la lavorazione usati sono ancora quelli artigianali che rivivono nelle piccole aziende della zona di produzione. Molto conosciuti e preparati secondo l’antica tradizione sono i fichi “steccati”, cioè infilati in due “stecche” per formare “i mustacciuoli”, oltre ai fichi ricoperti di cioccolato e farciti con i semi di finocchietto, le mandorle e le bucce di agrumi. Nel 1486 è già documentata l’attività di essiccazione dei fichi come prodotto commerciale che veniva introdotto sui principali mercati italiani dell’epoca. Lo stesso padre della dieta mediterranea, Ancel Keys, era solito mangiare due fichi secchi prima di andare a dormire.

La Rocca delle Arti, Roccagloriosa mostra le tipicità del Cilento (FOTO)

Federico Martino — Mon, 26 Aug 2013 09:22:35 +0000

La manifestazione si svolge a fine agosto e richiama sempre più visitatori, pronti ad ammirare l’arte e l’artigianato che, in due giorni, viene messo in mostra tra i suggestivi vicoletti del centro storico di Roccagloriosa. Tra le novità della quarta edizione appena conclusa, i laboratori di ceramica con “I Cunzari” di Camerota e dell’olio con degustazioni guidate. Mentre i più piccoli, grazie alle botteghe educative “facciamo la conserva di pomodoro” e “facciamo il pane”, hanno potuto apprendere come preparare dell’ottimo pane fatto in casa e le conservare di pomodoro, fresche e saporite, confezionate seguendo le antiche ricette che un tempo realizzavano le nostre nonne. Immancabili come gli altri anni i laboratori di pittura, le esposizioni degli artigiani del legno e della pietra, le creazioni fatte con la creta, gioielli interamente realizzati a mano e gli stand dei lavori fatti all’uncinetto, l’antica arte delle donne cilentane. Sempre presenti le bancarelle alimentari di miele, olio, vino, formaggi tipici, verdure sott’olio e diverse prelibatezze tipiche di questo territorio. Il tutto allietato da musica, balli popolari e le ghiottonerie della cucina locale.
Sempre associato alla manifestazione “ La Rocca delle Arti”, il 20 agosto scorso, si è tenuto un convegno tra i produttori locali e il Gal Casacastra. L’iniziativa ha voluto aprire un confronto sulle opportunità di sviluppo offerte dalle risorse e competenze dal GAL ai nostri imprenditori, con lo scopo di potenziare le attività locali già in crescita e far conoscere il nostro territorio sul mercato, con prodotti di qualità che possano rilanciare l’economia dell’area. Scambiare le conoscenze e le singole esperienze dei produttori è un mezzo fondamentale per lo sviluppo di un sistema territoriale di qualità. Presenti all’incontro i consulenti del GAL e 5 aziende del Basso Cilento: Marsicani (olio), Marotta Lorella (vino), Fattoria Tancredi (salumi), D’Angiolillo Raffaele (fico bianco), Apicoltura Cavalieri (miele).

Mamma che fico…bianco!

Rino Simeone — Thu, 15 Aug 2013 08:27:14 +0000

Festa del fico bianco a Ortodonico Cilento, la manifestazione si svolgerà il 23-24-25 agosto, protagonista assoluto sarà il fico bianco del Cilento, tutto il menù sarà a base di fichi abbinati ai prodotti locali. Olio locale, formaggio, salumi, vino, dolci tradizionali.
I villeggianti che ogni anni affollano le frazioni del Comune di Montecorice , oltre allo scenario paesaggistico che ispira relax e meditazione, apprezzano anche l’ottima cucina cilentana.Tra i tanti prodotti locali (olio extravergine e i vini) a farla da padrona è il fico bianco del Cilento DOP.
La zona di produzione del fico bianco DOP comprende circa settanta Comuni, tra questi il Comune di Montecorice, vanta una grossa produzione del prodotto. La Campania è la regione italiana che vanta la maggiore produzione di fichi, solo il Cilento fornisce il 70-80% della produzione regionale, una grossa parte è destinata all’associazione, quindi alla produzione del fico bianco del Cilento DOP. Le caratteristiche del fico sono dovute a tanti fattori, tra cui l’ambiente di coltivazione. Il terreno fertile, il mare e la temperatura della zona, calda d’estate e fredda d’inverno, sono determinanti a rendere il fico cilentano un prodotto pregiato e genuino. Ortodonico è la frazione più antica e con più.
Storia di Montecorice:
Originari della frazione sono i genitori della famosa attrice americana della Disney degli anni ’60,Annette Funicello, ed i fratelli Michele e Francesco Paolo Del Mastro, figure di primo piano nella storia risorgimentale; con Garibaldi parteciparono alla spedizione dei Mille.

Oasi sotto le stelle e Festa della Pasta al fiume Alento di Prignano

Biagio Cafaro — Tue, 13 Aug 2013 15:54:09 +0000

Acqua, energia, ambiente: sono le tre parole chiave che identificano l’Oasi dell’Alento, una riserva naturale (in località Piano della Rocca nel comune di Prignano Cilento) che per le sue caratteristiche di biodiversità è stata riconosciuta nel 1992 dalla Comunità Europea, come area AREA SIC (Sito di Importanza Comunitaria). Cuore vitale dell’Oasi, fondata dall’avvocato Franco Chirico, presidente del Consorzio di Bonifica “Velia”, è il Fiume Alento che, percorrendo l’intero, paesaggio incontra le diverse tipologie forestali del territorio: macchia mediterranea, foresta a galleria e bosco misto di latifoglie. Abitata da specie di animali a rischio di estinzione come la lontra, l’Oasi si presenta come una sorta di paradiso terrestre da proteggere e tutelare. L’area si estende per 3.024 ettari, seguendo il percorso del fiume Alento e dei suoi affluenti, in parte all’interno del Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano ed in parte ai confini dello stesso. L’area SIC, riconosciuta dall’UNESCO, nel 1998, “patrimonio dell’umanità”, unisce aspetti vegetazionali, faunistici, geologici e storico-cultuali di grande rilevo. Lungo il sentiero sono presenti stagni e laghetti realizzati allo scopo di permettere la sosta e la nidificazione di uccelli, e l’insediamento di specie animali legate alle zone umide.

OASI SOTTO LE STELLE

Ed ogni sera, dalle 19 alle 24, fino al 25 agosto, l’Oasi è aperta gratuitamente al pubblico. Ristorazione, escursioni sul lago al chiarore della luna e sotto le stelle, passeggiate nell’immenso parco: una full immersion nella natura ad un’ora di auto da Salerno. Oasi sotto le Stelle, dunque, una soluzione alternativa alle serate d’estate, una “Pausa Urbana” a pochi passi dalla città. Grazie alla presenza del lago, di un parco tematico, di sentieri attrezzati, di numerosi punti di osservazione per l’avifauna e di aree attrezzate per il tempo libero e per il pic-nic, l’area si presta a molte iniziative e attività.

FESTA DELLA PASTA E DEI SAPORI DEL CILENTO

Dal 15 al 18 agosto, poi, l’Oasi ospiterà la Festa della Pasta e dei sapori del Cilento. Ogni sera dalle 19 alle 21 grandi e piccoli potranno cimentarsi con i laboratori creativi ed avranno così “Le Mani in Pasta”. A seguire musica dal vivo. Sabato 17 agosto è in programma il concerto di Peppe Cirillo. Dalle 20 il via alle degustazioni. Protagonista sarà ovviamente la Pasta, che sarà esaltata dai Sapori del Cilento. Sarà possibile visitare anche un mercatino di prodotti tipici.

FAUNA

Ma l’Oasi dell’Alento è molto altro.

L’Oasi dell’Alento ospita, infatti, una grande varietà di specie animali che qui trovano spazio idoneo a compiere l’intero o solo parte del ciclo vitale. Dagli anfibi come la Raganella Italica, la Rana appenninica, la Salamandra pezzata, ai mammiferi come il Cinghiale, il Tasso, la Volpe rossa, il Gufo e la Lontra, agli uccelli come l’Airone bianco, l’Airone cenerino, il Martin pescatore e l’Usignolo di fiume.

DIGA ALENTO

Dell’area fa parte anche la Diga Alento, polo idrico per lo sfruttamento plurimo delle acque di importanza strategica per il territorio. Il progetto della costruzione della Diga Alento e del Centro Polifunzionale Turistico è stato pensato come un’opera in perfetto equilibrio fra l’ingegneria umana e l’ambiente con il proposito di rivitalizzare tutta la zona dando una valenza ambientale e turistica ad un territorio poco valorizzato. La diga sul fiume Alento è stata progettata negli anni ’80, ma già dal 1932 esistevano progetti, mai realizzati, per costruire una diga per utilizzare a scopi idroelettrici le acque del fiume Alento. La costruzione della diga ha avuto inizio nel 1984 ed è terminata nel 1994. Si tratta di un’opera di notevoli dimensioni, realizzata in terra, con un’altezza di 43 metri, una larghezza da sponda a sponda di 420 metri. Sul coronamento della diga, è stata realizzata una strada lunga 600 metri e larga 8. Lo sbarramento ha dato vita ad un lago artificiale, invaso, di grandi dimensioni, di circa 1.500 metri quadrati di superficie ed una lunghezza di 3 chilometri, che si estende all’interno di un paesaggio ricco di boschi e oliveti. Ogni sera alle 20 è possibile visitare i cunicoli sotterranei della Diga, un’esperienza unica, che permette di apprezzare la straordinaria complessità di quest’opera.

L’acqua immagazzinata viene utilizzata per scopi irrigui, idropotabili, industriali, idroelettrici. Una parte delle acque viene comunque rilasciata nel fiume: si tratta del minimo deflusso vitale, che viene comunque sempre garantito per permettere il mantenimento delle forme di vita nel fiume a valle della diga.

Le acque utilizzate per scopi irrigui vengono prelevate dalla torre di presa, situata all’interno del lago, immesse nelle condotte ed utilizzate dalle aziende agricole su 4.000 ettari di terreni di pianura e pedecollinari. Per gli utilizzi idropotabili è presente un impianto di potabilizzazione capace di produrre 500 l/s. L’impianto è allacciato agli acquedotti del Basso Sele e Cilento Nord. Nei pressi della Diga è stata realizzata una centrale idroelettrica, della potenza installata di 1500kwh.

Ciccimmaretati, degustazioni e musica a Stio dal 17 al 23 agosto

Redazione — Tue, 13 Aug 2013 07:34:22 +0000

A Stio, grazioso paese del Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano, l’evento gastronomico “Ciccimmaretati” riaccende ogni anno l’attenzione sull’autenticità delle cose e, in questo caso, delle pietanze cilentane. I piatti, proposti in degustazione in uno splendido bosco di castagni secolari, sono il frutto di una ricerca che dura da oltre quindici anni e sono racchiuse nella pubblicazione dal titolo “Piatti poveri della cucina cilentana” a cura dell’associazione Il Punto.

La manifestazione prende spunto dal piatto principe, i Ciccimmaretati, squisita zuppa di legumi nata in tempi in cui i contadini, cui spettavano scarse quote del prodotto agricolo, soprattutto in tempi di magra, “sposavano nel tiano” le rimanenze di tutti i legumi rimasti in casa.

Si informa, inoltre, che è possibile percorrere a piedi una via che conduce nel luogo della manifestazione con partenza dalla piazza principale di Stio. Si può anche visitare il centro storico del paese in compagnia delle guide che vi condurranno alla scoperta degli angoli più caratteristici.

Sito internet: http://www.dietacilentana.com/

L’evento su Facebook: https://www.facebook.com/events/286723354799376/?fref=ts

Si ricorda che:

il luogo è accessibile ai diversamente abili
è disponibile un menù per ciliaci
è disponibile il servizio di animazione per i bimbi
inoltre la programmazione musicale 2013 prevede:

17 agosto musica cilentana con i “Campitiello”

18 agosto in corso di definizione

19 agosto musica celtica con i “Sir Patrik”

20 agosto “Angelo D’Ambrosio”

21 agosto musica popolare con “Catello”

22 agosto musica etnica con i “Mescla”

23 agosto musica cilentana con i “Campitiello”

Il 13 e 14 agosto a Foria di Centola la Sagra della Patata

Redazione — Tue, 13 Aug 2013 07:27:18 +0000

E’ con estremo piacere che l’associazione Coro Polifonico di Foria di Centola, anche quest’anno, è riuscita a organizzare la sagra della patata che avrà luogo il 13 e 14 agosto.

Con questo piccolo invito desideriamo innanzitutto ricordare e ricordarci i motivi che ci portano a organizzare la nostra sagra, che giunge così alla sua quattordicesima edizione. La sagra della patata vuole essere innanzitutto un’occasione per stare insieme, in maniera sana, bella, nella logica della festa della musica.

Siamo quindi grati ai tanti volontari che lavorano per quest’occasione di parrocchia e di paese.

Non ci resta quindi che partecipare con entusiasmo perché anche il semplice partecipare è un contributo e rende più bella la nostra festa, il cui ricavato sarà poi utilizzato in parte per la necessità della nostra parrocchia e in parte per le spese che l’associazione sostiene in occasione degli inviti alle varie manifestazioni canore nazionali e internazionali, portando il nome del nostro piccolo paese in giro per il mondo.

Il Golfo di Policastro su Rai1 a “Lineablu”: ora in onda

Giuseppe Galato — Sat, 10 Aug 2013 12:10:59 +0000

Sta andando in questo momento in onda, su Rai1, un servizio di Lineablu dedicato al Cilento, e precisamente al Golfo di Policastro.

Dalla pagina di Lineablu leggiamo:

Da Sapri a Punta Infreschi: il prossimo appuntamento di Lineablu, con Donatella Bianchi sarà un viaggio nel Cilento, alla scoperta del Golfo di Policastro.

Sapori e tradizioni: in una vecchia cantina, nel centro storico di Sapri, con la Signora Maria, sapienti insegnamenti per la salatura delle alici.

A bordo di agili optimist, con i ragazzi del circolo velico, il progetto di formazione – lavoro, con l’obiettivo di organizzare corsi di vela gratuiti destinati alle fasce sociali più deboli e disagiate.

A largo di Sapri la pesca a strascico dei gamberi rossi. Nell’area marina protetta di Costa degli Infreschi e della Masseta, in compagnia di un geologo, un suggestivo periplo alla scoperta delle bellezza della costa e un’uscita di trekking nella grotta dell’Acqua.

Nella spiaggia del Marcellino, una vita tra mare e montagna con Saverio, pastore e poeta.

Il Medioevo rivive a Teggiano con “Alla tavola della principessa Costanza”

Giuseppe Galato — Sat, 10 Aug 2013 05:51:16 +0000

L’11 agosto (per tre giorni) oltre cinquecento figuranti in abiti d’epoca, tra cavalieri, artibugieri, sbandieratori, trombonieri, giocolieri, menestrelli e saltimbanchi, animeranno il centro storico di Teggiano.

Si tratta della rievocazione storica “Alla tavola della principessa Costanza”, durante la quale la cittadina del Diano fa un salto indietro nel tempo fino al Medioevo: la manifestazione rievoca infatti l’arrivo, nell’agosto del 1481, nel feudo di Diano, proprio della principessa Costanza.

All’interno del centro storico teggianese, con le sue chiese, il vescovado, i musei, i caratteristici vicoli ed il castello Macchiaroli, saranno allestiti mercatini, banchetti di antichi mestieri, giostre, taverne, pietanze medievali, da pagare con la moneta “dell’epoca”: i turisti potranno infatti cambiare i propri soldi al Banco di Cambio usufruendo di monete create ad hoc per la manifestazione.

Alle 00:30, condotto del regista ed autore Rai Massimo Cinque, immancabile l’assalto al castello dove ci sarà la rappresentazione de “la festa interrotta”, uno spettacolo che propone “l’incendio” del castello con un insieme di luci, fuochi d’artificio e musiche sincronizzate.

E, come avviene da tre anni, tutti i momenti più spettacolari della kermesse saranno immortalati dai partecipanti al concorso fotografico “Alla tavola della principessa Costanza”. Per i vincitori del Concorso la Banca Monte Pruno mette in palio importanti premi.

Castellabate: 112esima edizione dello storico palio de “La Stuzza” 2013(FOTO)

Federico Martino — Thu, 08 Aug 2013 15:54:23 +0000

La tradizione rivive a Castellabate con la 112esima edizione de “La Stuzza”. Il 14 agosto, in occasione della Festa di Ferragosto, lo specchio d’acqua blu antistante la spiaggia di Marina Piccola di Santa Maria di Castellabate ospiterà a partire dalle 17 il grande evento. La manifestazione è organizzata dall’associazione I Cilentani Doc, presieduta da Giuseppe Villani, con i patrocini dell’Ept e del comune di Castellabate e in collaborazione con la Pro Loco Santa Maria. La direzione artistica è affidata a Gianfranco Di Lorenzo. Nell’ambito della 112esima edizione del palio, l’associazione ha stilato un programma ricco di eventi che si svolgeranno dal 10 al 22 agosto. Si parte il 10 agosto alle 21,00 con il corteo storico degli sbandieratori di Cava de’Tirreni che attraverseranno le vie di Santa Maria di Castellabate deliziando il pubblico con le loro coreografie. L’11 agosto, alle 22, la festa si trasferisce a Punta dell’Inferno con una notte di musica dedicata alla tradizionale Taranta. Protagonisti saranno I Molotov che animeranno il lungomare a nord di Santa Maria di Castellabate con il loro Live Tour 2013. Da cinque anni, l’organizzazione de “La Stuzza” è stata anche l’occasione giusta per raccogliere dei fondi da destinare all’associazione I Care che opera nella regione del Mulagi in Africa da ormai tanti anni. Proprio lì c’è già un pozzo intitolato a I Cilentani Doc e presto ne sarà pronto un altro. Così anche quest’anno, il 12 agosto alle 22, in piazza Lucia si terrà la quinta edizione della serata di beneficenza per raccogliere dei fondi da destinare alla costruzione di altri pozzi d’acqua per le popolazioni del Mulagi. Durante la serata, presentata da Gianfranco Di Lorenzo, si svolgerà uno spettacolo di danza a cura dell’associazione artistico-culturale Studio Dance di Annamaria Clarizia e Rosaria D’Urso. Spazio, infine, alla musica con i Nude Soul Dou ed al cabaret con lo spettacolo esilarante de Gli Arteteca direttamente da Made in Sud. La vigilia del palio, il 13 agosto, sarà preceduta dallo spettacolo del gruppo I Mascalzone Band. La serata, che si svolgerà alle 22 nella piazza di San Marco di Castellabate, è organizzata in collaborazione con l’associazione culturale Carisma Musicale. La piazza si trasformerà in una taverna napoletana con un grande coinvolgimento del pubblico. L’evento clou è in programma il 14 alle 17 a Marina Piccola. Si svolgerà il palio ultracentenario de “La Stuzza”, una gara di abilità che rievoca le antiche tradizioni della marineria. Un palo di castagno lungo diciotto metri viene posizionato in acqua e cosparso interamente di grasso animale. I partecipanti devono percorrerlo in condizioni di precario equilibrio in quanto il palo è reso molto scivoloso dal grasso. Un tempo tale prova la facevano i pescatori locali, ecco perché ancora oggi sono esclusivamente i residenti del posto a partecipare a questa grande prova di abilità. Chi conquista la bandierina posizionata all’estremità del palo si aggiudica la “Stuzza”. In palio anche il secondo ed il terzo posto con le bandierine posizionate rispettivamente a 16 e 14 metri. L’edizione 2012 fu vinta da Francesco Federico. La premiazione dei vincitori si terrà il 16 agosto alle 22 a Marina Piccola. Nel corso della serata si terrà anche la prima edizione del Memorial Tommaso Perrotti con la premiazione di personalità che si sono distinte nel mondo dello sport, della cultura e del giornalismo. Saranno premiati i giornalisti Gianfranco Coppola e Maria Antonietta Sorrentino. La serata si concluderà con uno spettacolo musicale offerto dall’Ept di Salerno. La programmazione termina il 22 agosto con la serata conclusiva che si svolgerà sul lungomare Bracale di Santa Maria di Castellabate. In programma un concerto di Paolo Salurso e grande finale con i Duo x Duo direttamente da Made in Sud. «È un appuntamento fisso dell’estata di Castellabate – sottolinea il direttore artistico e presentatore delle serate Gianfranco Di Lorenzo – che condensa tradizione popolare, storia, cultura, musica, spettacolo e divertimento. In occasione della 112esima edizione del Palio, abbiamo voluto ricordare anche una figura importante come quella del barone Perrotti istituendo un Memorial in suo ricordo. Inoltre, abbiamo cercato di proporre un calendario di eventi distribuito in diverse date per offrire un servizio, o meglio uno svago, ai turisti che affollano questa splendida location del Cilento».

Cicerale tre giorni con il Cilento Wine Festival

Federico Martino — Wed, 07 Aug 2013 09:22:11 +0000

Si parte il 9 agosto, in piazza Umberto I alle 19.30 con l’inaugurazione del festival, seguita da una degustazione e dagli assaggi dei vini, sposati con i prodotti tipici del Cilento. Sabato alle 20, il convegno ”Conoscere il Vino”, con, tra gli altri, il direttore di Gambero Rosso Marco Sabellico, seguito da un confronto tra vini cilentani e altri vini del Sud Italia. Domenica 11, alle 19.30, l’incontro su ”Imprenditoria femminile a confronto” precedera’ un’altra serata dedicata alla degustazione.

I tre giorni vedranno momenti culturali affiancarsi a approfondimenti tecnici sull’enologia del Cilento, con il pubblico che sarà coinvolto anche dalla musica con canti e danze cilentani ma anche ballate irlandesi e jazz. Cicerale si candida così a diventare polo aggregante della qualità enologica cilentana, accompagnando il tutto con i piatti tipici preparati con i ceci, il prodotto piu’ noto della cittadina cilentana.

Golfo di Policastro: tutto pronto per la seconda edizione del “Festival Gastronomico”

Federico Martino — Wed, 07 Aug 2013 08:00:00 +0000

Un programma che nasce dalla collaborazione tra il Comune di Santa Marina e la proloco “Buxentum”, con il patrocinio del parco Nazionale del Cilento-Vallo di Diano, l’Amministrazione Provinciale di Salerno, l’Associazione Cuochi Salernitani e Hotel Torre Oliva di Policastro Bussentino. La rassegna ha lo scopo di celebrare le prelibatezze della cucina cilentana, con particolare attenzione ai piatti tipici del Golfo di Policastro, ed esaltare i benefici della dieta mediterranea portando in tavola oltre alla tradizione l’innovazione.
Nelle sere di gara, Giovedì 8 e venerdì 9 agosto, otto chefs, proventi da varie località cilentane, si sfideranno sul Porto di Policastro Bussentino, dando vita a piatti unici e originali, che sapranno abilmente sposare i sapori e i profumi mediterranei esaltando il gusto e il colore dei cibi scelti per la gara.
Nel corso della prima serata i cuochi gareggeranno a coppie, a passare il turno saranno solo in quattro, che nella serata conclusiva del 9 agosto, si contenderanno il titolo di vincitore. I piatti saranno valutati da una giuria esterna, composta di professionisti degustatori quali Igles Corelli (considerato un Maestro della cucina italiana d’autore, due stelle Michelin, conduttore di trasmissioni televisive su Gambero Rosso e RAI), Michele D’Agostino (Presidente regionale cuochi pugliesi e coordinatore Nazionale dell’Ateneo della Cucina Italiana), Carla Diamanti (giornalista del quotidiano “La Stampa”, Marco Polo e TCI) e Giampaolo Trombetti (conduttore di trasmissione di Alice TV, Arturo e autore RAI).
Presenterà la manifestazione Francesca Pellegrino, noto volto di 105tv, conduttrice della trasmissione “105 con gusto”.
Il programma ospiterà noti personaggi del mondo dello spettacolo come Raffaelo Balzo (Centrovetrine e Isola dei Famosi), Gianluca Di Gennaro (Clan dei Camorristi e Come un Delfino), Ciro Petrone (Gomorra) e Lucia Rossitto (trasmissione televisiva “Uomini e Donne”). Tra gli ospiti d’eccezione Piera Lombardi, nota cantante di musica popolare cilentana, che allieterà la gara con la sua musica, un mix esplosivo di melodie popolari abilmente rielaborata in chiave etno-pop.
Nel corso della manifestazione gli intervenuti potranno degustare le prelibatezze della cucina tipica locale grazie agli stand gastronomici presenti sul Porto.

Appunti di viaggio: il Golfo di Policastro (Fotogallery)

Redazione — Tue, 06 Aug 2013 08:35:13 +0000

Rocco Vitolo ci fa viaggiare nel Golfo di Policastro raccontando con parole e immagini le bellezze del territorio che ci circonda. Tutte le foto sono numerate per essere associate allo scritto. Le conoscenze di questo territorio mi derivavano solo da reminiscenze scolastiche, per lo più collegate allo studio della mitica spedizione del 1857, di Carlo Pisacane e di Giovanni Nicotera, una impresa che sicuramente intrigava tanti studenti della generazione che respirava l’aria del “sessantotto”. Una impresa, quella del Pisacane, fascinosa e romantica, ma drammaticamente fallita per difetto della sua stessa idea-guida .
La scelta di trascorrere un breve periodo di vacanza sulla sua costa è stata oltremodo felice, in quanto ho avuto la opportunità di conoscere un territorio sicuramente estraneo ai più battuti circuiti turistici (e aggiungerei fortunatamente), ma soprattutto unico, con una natura godibile, non attaccato ancora dalla cementificazione invasiva e dal turismo di massa, un territorio ricco di cultura e di storia.
Il Bussento, (foto 1) un fiume dalle limpide e pescose acque, dal percorso tortuoso e misterioso, che scompare nel ventre del monte per un lungo tratto, rappresenta la Cibele di questo territorio.
Esso alimenta e rinnova le acque di questo placido golfo, verso oriente, nella sacca della silenziosa Sapri, e, verso occidente, lungo la turrita e frizzante costa della Masseta e fino a punta Infreschi, contribuendo all’assegnazione di tante “bandiere blu”.
Per Punta Infreschi parlano le immagini …… (foto 2-5)
Gioiellini come Villammare o Scario, con lungomare dalle tipiche case in pietra (foto 6),
con la ombreggiata costa di Tragara (tale denominazione, di origine spagnola, compare anche a Capri) (foto 7)
e di Garagliano, con le calette solitarie della Calcarella o dei Gabbiani o dalla chiara etimologia araba, come la spiaggia di Sciabica, in memoria delle scorrerie corsare del XVI secolo, restituiscono al viaggiatore attimi di serenità, altrove smarriti.
Verde smeraldo per le acque limpide e trasparenti, blu di Prussia per rapidi pennellate sulle lievi increspature delle onde sono i colori predominanti sulla tavolozza del paesaggista (foto 8).
A ben ragione Scario è stata definita la “Portofino del Sud” dal grande giornalista, ed amico, Clodomiro Tarsia. (foto 9)
Quanta storia serbano Vibonati, e Capitello, particolarissima nel suo fronte-mare già “giardino murato” dei Conti Carafa della Spina (foto 10) e nel suo Castellano, la trascrivo : “non t’allerti, o pirata il bel terreno simbol di carafa poiche’ una spina il guarda e s’impiago’. belta’ divina trafigger sapra’ meglio un mortal seno” e … Policastro Bussentino, vera perla, la nostra Monterriggioni.
Città fortificata, con una superba cinta muraria ancora visibile (foto 12), e con castello (foto 11) forse di impianto bizantino, ma sicuramente ampliato dai Sanseverino, nel XIV secolo, Policastro ha come scrigno della millenaria sua storia la imponente Cattedrale dedicata a Santa Maria Assunta. In essa si leggono chiaramente le stratificazioni, dall’originario impianto romanico fino all’attuale veste barocca. Vi si accede da un sagrato che ricorda l’analogo del Duomo di Cefalù.
La facciata presenta un pregevole portale (foto 13), sormontato da una edicola in marmo, datata 1455, e raffigurante la Santissima Vergine in trono con Bambino fiancheggiata da due Angeli. L’interno è oggi a pianta basilicale, ha una unica navata (foto 14),
con un soffitto ligneo a doghe (foto 15), con dipinti dedicati all’Assunta.
Sul fondo della navata, a sinistra, vi è una splendida cappella gentilizia rinascimentale.(foto 16)
Nel pavimento settecentesco maiolicato sono incastonate alcune lastre sepolcrali tardo medioevali, (foto 17)
E, addossato alla parete, il sarcofago quattrocentesco del barone Giulio Gallotti di Battaglia. (foto 18)
Il presbiterio trilobato (foto 19)
è sovrapposto alla cripta bizantina, che ha cinque navate, e 14 colonne, di spoglio, in marmo cipollino e granito rosso. (foto 20)
ed è sopraelevato rispetto alla quota della navata. (foto 21)
Sul fondo della abside vi è una tavola cinquecentesca attribuita a Pietro Neroni.
Pregevole e imponente è il campanile, decorato, su due ordini superiori, con archi ciechi intrecciati, (foto 22) come a Caserta vecchia, a Ravello, ad Amalfi e a Sant’Anna di Nocera.
Già feudo dei Grimaldi, dei Sanseverino ed infine dei Carafa, ed importante sede vescovile, Policastro fu una vera “capitale”, tanto che l’intero golfo è conosciuto con tale nome. Dopo un periodo di declino, che procurò alla comunità anche la perdita dell’autonomia amministrativa, oggi sembrano mature le condizioni per il riaffermarsi di un ruolo centrale e di un accorto sviluppo.

Torre Orsaia: al via la prima rassegna amatoriale cinofila

Federico Martino — Fri, 02 Aug 2013 07:44:51 +0000

Domenica 4 agosto a Torre Orsaia si terrà la prima rassegna “amatoriale cinofila”, organizzata dalla Pro-Loco, con il patrocinio del Comune. La parata si svolgerà in piazza Lorenzo Padulo. L’esposizione di bellezza a premi è aperta sia a cani di razza che meticci, i cani partecipanti dovranno essere condotti al guinzaglio e provvisti dei vaccini necessari. La gara prevede tre classi espositive per ogni categoria iscritta al concorso: cuccioli meticci e di razza, giovani meticci e di razza, adulti meticci e di razza.
La manifestazione inizierà alle 17:00 con l’iscrizione dei cani al concorso. Alle ore 18:00 l’unità cinofila della Protezione Civile farà una dimostrazione riguardante l’educazione del cane e relativa esibizione. Alle 19:00 gli intervenuti potranno seguire un Seminario sulla salute del cane ed effettuare una visita gratuita al proprio amico a quattro zampe. Alle ore 20:00 si chiuderanno le iscrizioni e inizierà il concorso. Alle ore 21:30 ci sarà la premiazione degli esemplari più belli.
Nel corso della manifestazione si apriranno le porte per gli ospiti del canile circondariale e per coloro che vorranno, sarà possibile adottare un cane, questo gesto potrà cambiare la vita a molte bestiole senza casa e darà la possibilità a chi decide di adottare di trova un amico fedele al quale donare tanto amore.

Ogliastro Marina: “I Colori del Mondo” giochi e spettacoli per piccini e grandi

Federico Martino — Thu, 01 Aug 2013 15:26:10 +0000

“Fai un salto dove sbocciano le idee e ti ritroverai in un giardino incantato di colori, suoni ed allegria”. È questo lo slogan coniato dall’associazione Il Grillo e il Fiordaliso di Castellabate per la prima edizione della manifestazione “I Colori del Mondo”. L’evento ludico-creativo si svolgerà il 5 agosto nella frazione di Ogliastro Marina di Castellabate. L’associazione, unica sul territorio rivolta esclusivamente a bambini e ragazzi, ha organizzato la manifestazione con il patrocinio del comune di Castellabate e dell’Ept di Salerno. La piazza Giovanni Paolo II si trasformerà, a partire dalle 9, in un grande parco giochi all’aria aperta laddove i ragazzi, esclusivamente tra i 6 ed i 15 anni, potranno divertirsi nell’affrontare diversi giochi e socializzare tra loro. “Saranno formate delle squadre – spiegano Daniela Verrone e Giuseppe Pascale, rispettivamente presidente e vicepresidente dell’associazione – che si fronteggeranno, all’insegna di un sano spirito di divertimento e di sportività, in una serie di attività ludiche”. Le squadre si sfideranno in una specie di “giochi senza frontiera”, grazie alla collaborazione di Nicola Guariglia e Rosario Baldi che prepareranno diverse prove da affrontare. Dai giochi con l’acqua e con la sabbia al tiro a canestro. Le squadre vincitrici saranno premiate nel corso della serata. Perché la manifestazione si protrarrà fino a sera con lo spettacolo musicale del gruppo “I peccati di Gola”. La fantastica cornice della piazza di Ogliastro Marina, affacciata a picco sul mare, accoglierà anche artisti di strada che, con le loro creazioni, intratterranno i presenti. Itinerante sarà lo spettacolo d’animazione, rivolto soprattutto ai più piccoli, a cura de “Il mago Crispino e i suoi amici”. Ospiti d’onore saranno nove bambini del Saharawi per un sugellare un vero e proprio gemellaggio di amicizia e di solidarietà tra i ragazzi di Castellabate ed i coetanei provenienti dall’area del Sahara Occidentale, arrivati nel Cilento grazie all’impegno ed alla collaborazione con l’associazione “Piccoli ambasciatori di pace” di Agropoli. A tutti i bambini presenti saranno, inoltre, regalati dei coloratissimi cappelli. “Tre sono i temi su cui si sviluppano le nostre attività e i nostri progetti: la natura, la solidarietà e l’arte in tutte le sue forme ed espressioni. – concludono gli organizzatori – Ecco perché abbiamo cercato di creare un evento culturale e ricreativo finalizzato all’accrescimento dei sentimenti di solidarietà e di amore verso il prossimo e verso se stessi. E il gioco è, quindi, molto importante come forma di espressione del proprio essere e come momento di convivenza e condivisione con gli altri. È doveroso, infine, ringraziare tutte le persone che hanno creduto nel progetto sin dal primo giorno e ci stanno sostenendo sia moralmente sia materialmente”.

II Memorial “Enzo Baratta”, tra “le note dei ricordi”

Giuseppe Conte — Sat, 20 Jul 2013 07:17:28 +0000

Il 21 Luglio, a partire dalle ore 21:00, nella piazza di Ostigliano, la musica scandirà le “note dei ricordi”. A due anni dalla scomparsa di Enzo Baratta, anche quest’anno un Memorial per ricordare un ragazzo scomparso in seguito ad una lunga malattia.
La serata sarà animata dalle note di numerosi artisti cilentani, tra cui: Mudaca, Michelangelo Rosa, Mirko Cammarano, Mannaggia Saund, Valentina Montone, Capobbanna, Aristide Garofalo, Blues Trio, Mariagrazia, Marco Bruno, Radio Liga, Led Purple, Gianluca Lenza, Romolo D’Amaro, Aethnòs, Stoned Storm, Denis Citera, Pasquale Palladino, Davide Sorrentino, Raffaele Perfetto, Max Sammartino, Vincenzo Bavuso, Peppe Cirillo, Paola Salurso e Angelo Loia.

Come nella precedente edizione, nel corso dell’evento saranno disponibili alcuni stand gastronomici; il ricavato sarà devoluto in beneficenza all’AIRC e all’associazione Save The Children.

Ad Enzo

Sereno ricordo il tuo viso,
come gioioso mi appare
in ogni ricordo;
profondo il tuo sguardo:
lo sguardo di chi ha combattuto.

Non sono i segni della rassegnazione
ma i ricordi del tuo buon umore.

La tua vita hai saputo vivere,
e anche quando è stata ostacolata
dal brutto male
hai lottato da uomo
contro un nemico più forte.

Questa non è la sconfitta
ma la vittoria del tuo amore.

E neppure la morte
può spezzare la tua presenza,
che resta qui su questa terra
per sempre nel nostro cuore
come quando sorridevi alla vita…

San Mauro Cilento, al via Creativeolive

Giuseppe Conte — Thu, 18 Jul 2013 15:40:22 +0000

Quest’anno per la prima volta parte l’evento artistico Creative Olive il 26-27-28 luglio 2013. L’evento ideato e organizzato da Francesco Citro, giovane ingegnere e giornalista di arte e design che vive in USA, e’ volto a creare sinergie tra artisti, artigiani/imprenditori locali, nazionali ed esteri. Dare una vetrina a giovani artisti, designers, formare una nuova generazione di giovani consapevoli delle proprie potenzialità vivendo in un contesto pieno di esempi positivi, è uno degli obiettivi che ci si è prefissati. In questo modo Il Comune di San Mauro Cilento potrà divenire un museo permanente a cielo aperto e un luogo di sperimentazione di arte, cultura, marketing e alti interessanti fattori dell’economica quali l’Hotel management. I partecipanti sono giovani artisti, tra i quali alcuni con esperienze come la Biennale di Venezia, esposizioni a New York, Londra (Nikola Uzunovski, BIBA, Matteo Pellegrino ). Ancora scultori, pittori, movie makers, pianisti, fotografi e tanti altri. Tra questi Alberto Pizzo, pianista di fama internazionale che darà luogo ad un concerto sul magnifico sfondo del tramonto di San Mauro dove lo stesso luogo farà parte di una scenografia ideata dall’Associazione Culturale Appylife. Ancora tre serate di conferenze in cui interverranno il gruppo Briganti, Antonio Cucco Fiore, trasferitosi dalla finanza londinese a Gravina di Puglia per investire nella sua terra di origine, per parlare delle nuove sfide che possiamo sul serio affrontare. Ancora workshop sulle rinnovabili in spiaggia dove il pubblico siederà in acqua. Assaporate questo mix di arte mediterranea ed estera, gustatevi un fantastico calice di vino e ascoltate le note al tramonto di Alberto pizzo…di certo non ve ne pentirete! Quindi cosa state aspettando… Olive Creative assaltate San Mauro!!!
Note : L’evento si svolge nella Repubblica di SammAPP (San Mauro Cilento) dove le persone vivevano felici in quanto non erano partecipi delle frustrazioni moderne legate alla crisi economica. Vivevano di baratto che funzionava in maniera particolare. Utilizzavano le App degli smartphone. Quindi Nonna Livia scambiava un fico cliccando su App-Fichi e dall’altra parte Zio Giuseppe scambiava cliccando su App-Olio. Questa tecnologia “obsoleta” li aveva però resi freddi. Non erano in grado di guardare l’ambiente circostante con occhio diverso che avrebbe permesso loro di sfruttare quello che la natura ci può dare. Un giorno,quindi, gli abitanti del Pianeta Arte, portatori sani di idee positive, dichiarano guerra alla Repubblica chiusa in sé stessa (un po’ come l’Italia poco incline alle innovazioni). A seguito del’attacco la Repubblica cambierà nome divenendo SammArt. Marte è anche il Dio della guerra, che in questo caso è una guerra di idee.

Ostigliano, II Memorial “Enzo Baratta”, programma definitivo

Giuseppe Conte — Sat, 13 Jul 2013 10:36:36 +0000

Ufficializzato il programma del II Memorial “Enzo Baratta”, previsto per Domenica 21 Luglio a partire dalle ore 21:00, nella piazza di Ostigliano.
Calcando le piacevoli emozioni che hanno caratterizzato la precedente edizione, anche quest’anno una serata interamente incentrata sulla musica, l’arte che ha accompagnato Enzo nel corso della sua vita, stroncata prematuramente nell’autunno del 2011.

Nell’edizione 2013 si alterneranno sul palco:
Mudaca, Michelangelo Rosa, Mirko Cammarano,
Mannaggia Saund, Valentina Montone, Capobbanna, Aristide Garofalo, Blues Trio, Mariagrazia, Marco Bruno, Radio Liga, Led Purple, Gianluca Lenza, Romolo D’Amaro, Aethnòs, Stoned Storm, Denis Citera, Pasquale Palladino, Davide Sorrentino, Raffaele Perfetto, Max Sammartino, Vincenzo Bavuso, Paola Salurso e Angelo Loia.

Durante la serata saranno allestiti stand gastronomici, il cui ricavato sarà interamente devoluto in beneficenza.

Ad Enzo

Sereno ricordo il tuo viso,
come gioioso mi appare
in ogni ricordo;
profondo il tuo sguardo:
lo sguardo di chi ha combattuto.

Non sono i segni della rassegnazione
ma i ricordi del tuo buon umore.

La tua vita hai saputo vivere,
e anche quando è stata ostacolata
dal brutto male
hai lottato da uomo
contro un nemico più forte.

Questa non è la sconfitta
ma la vittoria del tuo amore.

E neppure la morte
può spezzare la tua presenza,
che resta qui su questa terra
per sempre nel nostro cuore
come quando sorridevi alla vita…

Caselle in Pittari: al via il quarto auto moto raduno d’epoca

Federico Martino — Sat, 13 Jul 2013 08:18:21 +0000

Si è svolta ieri venerdì 12, nel tardo pomeriggio, presso il Terrazza Capitello a Capitello di Ispani, la conferenza stampa di presentazione ufficiale del IV Auto Moto Raduno d’epoca che si terrà domenica pomeriggio a Caselle in Pittari. La conferenza, moderata da Giuseppe Opromolla, ha visto la partecipazione di diversi appassionati. Dopo i brevi saluti di Edmondo Iannicelli, sindaco di Ispani, si è entrati nel vivo dell’evento con il presidente dell’associazione “Valorizziamo Caselle”, Rocco Ettorre che ha ripercorso le tappe più significative della storia dell’automobile. Poi è stata la volta di Francesco Torre, organizzatore e ideatore della manifestazione. Infine, i saluti finali sono stati affidati al consigliere del comune di Caselle in Pittari, Maurizio Tancredi. Tra i presenti anche Nicola Materazzi, progettista della Ferrari che gli appassionati di auto conoscono bene. La manifestazione si terrà domani, domenica 14 luglio, a partire dalle ore 9.00.

Secondo Memorial “Enzo Baratta”, Ostigliano 21 Luglio 2013

Giuseppe Conte — Sun, 30 Jun 2013 06:00:00 +0000

Al via i preparativi per la II edizione del Memorial Enzo Baratta, previsto per il prossimo 21 Luglio.
Dopo la prima edizione, che si è svolta lo scorso anno nella piazza di Ostigliano, anche quest’anno viene riproposto l’evento, finalizzato al ricordo di Enzo, venuto a mancare nell’autunno del 2011.
Enzo era un ragazzo a cui piaceva la musica e sarà questa l’arte al centro del “II Memorial Enzo Baratta”; sarà la musica ad animare la serata, con la presenza di numerosi artisti cilentani e non.
Sul palco si esibiranno numerosi artisti, tra i quali:
Paola Salurso, Angelo Loia, Aristide Garofalo, Denis Citera, Marco Bruno, Gianluca Lenza, Mannaggia Saund, Capobbanna, Aethnos e tanti altri.
Durante la serata saranno allestiti stand gastronomici, il cui ricavato sarà interamente devoluto in beneficenza.

Acciaroli e la salute del mare a “Divieto di sosta” su Rai2

Federico Martino — Sat, 29 Jun 2013 09:11:46 +0000

La trasmissione, che ha come elemento connotante l’invito a non fermarsi ma a percorrere tutti gli itinerari possibili della realtà, con un forte presidio dell’intero territorio della penisola, affronta in questa puntata i rischi cui sono esposti la flora e la fauna dei mari italiani. Ospiti in studio Donatella Bianchi, conduttrice di “Linea Blu”, Alberto Luca Recchi, fotografo subacqueo e l’attrice Greta Scacchi, che presenta la campagna fotografica “Fishlove” contro la pesca forsennata che mette a rischio le specie marine.

Il tema della puntata viene affrontato anche nel collegamento con Lucia Loffredo, che si trova ad Acciaroli, dove si tratteranno in modo specifico le problematiche legate alla pulizia dei fondali marini con il presidente del Circolo di Legambiente “Angelo Vassallo”, Rosa La Grega e il sub Gianluca Mastrolia. Da alcuni anni i circoli ambientali del territorio organizzano delle immersioni con i sub per pulire i fondali marini del porto collaborano anche volontari. Sempre da Acciaroli si parlerà della pesca “responsabile” per evitare di strappare insieme con il pescato anche elementi di flora e fauna marina importanti per la salvaguardia dell’ecosistema. Francesco Pascale operatore portuale ormeggiatore spiegherà, in rappresentanza dei pescatori della zona, il protocollo di intesa firmato nel 2010 con la Fondazione Angelo Vassallo ed il Comune di Acciaroli per tenere pulito il mare e portare a riva i rifiuti che rimangono incagliati nelle reti da pesca anziché lasciarli in mare. Nel corso della diretta interverrà anche il direttore del Parco nazionale del Cilento, Angelo De Vita, che illustrerà le finalità della riserva naturale. Inoltre, un servizio girato al museo del mare di Pioppi illustrerà le specie che abitano quest’area marina del Tirreno.

Avviso a produttori e artigiani: il GAL Casacastra organizza il programma di animazione “Fattorie e botteghe in mostra”

Giuseppe Galato — Wed, 26 Jun 2013 13:55:21 +0000

Il GAL Casacastra, in collaborazione con i comuni di Ascea, Camerota, Centola, Ispani, Pisciotta, San Giovanni a Piro, Santa Marina, Sapri e Vibonati, organizza il programma di animazione “Fattorie e Botteghe in mostra”.

Il programma sarà composto da n. 18 eventi di animazione per presentare ai turisti, nel periodo di massima affluenza, i prodotti agroalimentari ed artigianali del territorio.

I produttori e gli artigiani, dotati dei requisiti previsti per la vendita diretta, per partecipare agli eventi possono aderire al programma estivo inviando una comunicazione al GAL nella quale si impegnano a prendere parte a tutti gli eventi programmati.

Ogni evento sarà costruito intorno alla esposizione/vendita dei prodotti locali e le aziende presenti saranno ospitati negli stand espositivi messi a disposizione gratuitamente dal GAL Casacastra.

Il termine ultimo per aderire al programma è il 30 giugno 2013.

Nessun onere sarà a carico delle aziende che dovranno provvedere esclusivamente al trasporto dei loro prodotti.

Le associazioni che intendono aderire al programma devono inviare al GAL Casacastra una copia dello statuto e dell’atto costitutivo depositato, la dichiarazione sostitutiva, ai sensi del DPR 445/2000, da cui risulta il nominativo del Legale Rappresentante e dei componenti il consiglio direttivo e la copia della delibera di approvazione del programma dell’associazione.

Le richieste di adesione possono essere inviate via fax al n. 0974/953921 o tramite e-mail all’indirizzo info@galcasacastra.it

Per informazioni:
0974/953745
Irene Mondelli: 3926636352

Viaggiare in Italia, un variegato e consolidato must

Redazione — Wed, 19 Jun 2013 17:50:04 +0000

Arte, cultura, natura, clima felice, ottima e sana cucina: da sempre il mix vincente per il turismo in Italia è questo. E se viaggiare in Italia è ancora, oggi, una forte suggestione, sia per i nativi sia per chi viene dall’estero, ancora più lo è stato – vale la pena ricordarlo – giusto agli albori di quello che da “Grand Tour”, ovvero da lusso intellettuale per pochi privilegiati, sarebbe diventato “turismo” più o meno di massa. Rome, Naples, Florence… proprio come Sthendal – che con questa opera scrisse, a inizio Ottocento, quasi una prima guida turistica dell’Italia – potreste scegliere per la vostra vacanza una città d’arte e, come nel Grand Tour sthendaliano, andare a caccia non solo di musei e di monumenti, ma immergervi nella quotidianità e nelle suggestioni di città e territori per scoprire più a fondo la mentalità e il modo di vivere degli italiani. Mangiatori di pasta, rumorosi, chiacchieroni? Ospitali, mediterranei, disordinati? Più aperti al Sud, più chiusi al Nord, equilibrati al centro? Vi accorgerete, percorrendo non importa dove lo stivale, che molti sono i luoghi comuni sugli abitanti del Bel Paese e che, in ogni caso, le Italie sono molte.
In tempi di crisi l’Italia conserva il suo indiscutibile appeal e un ottimo rapporto qualità-prezzo, binomio che può diventare ancora più vantaggioso se non trascurerete le opportunità offerte da qualche coupon per vacanze last minute serbatoio sempre efficace a cui attingere per scegliere quello che della variegata Italia più piace e conviene.
Città d’arte a non finire, dalle tipologie architettoniche più disparate: il magnificente, sontuoso Barocco del Sud, misto di influenze arabe e normanne – Lecce, la Puglia, la Sicilia – l’armonico Rinascimento di molte città di Toscana, Emilia, Lombardia, Piemonte; il Medio Evo di piccole città gioiello di Toscana e Umbria; la sontuosa unica perla della Laguna, Venezia; la scenografica capitale dell’Italia e della cattolicità, Roma. Nelle città storiche gallerie d’arte e capolavori di pittura e scultura pressoché impareggiabili per numero e splendore. E ancora resti archeologici del florido, antico, potente stivale, e reperti rari e splendidi in numerosi musei: l’antica Etruria, la Magna Grecia, Roma antica con le affascinanti rovine e il magnifico Foro.
Insieme una natura differenziata e superba, che spazia dalle altezze più o meno impervie della montagna, ai laghi, alle dolci colline di Umbria, Veneto, Marche e Toscana, al mare in tutte le sue coniugazioni: insulare o peninsulare, tra promontori, insenature e calette, come è tipico di molte zone mozzafiato del mar Ligure, dello Ionio o del Tirreno, non ultimo il Cilento; oppure dalle vaste spiagge dorate e più familiari, come sui lunghi litorali dell’Adriatico. Da non trascurare, in un territorio così vario, la ricchezza e la varietà delle acque termali, adatte per vere e proprie terapie o per spezzare in relax e fitness i ritmi sostenuti del vivere moderno, magari in qualche Spa che possa coniugare vacanza, salute e bellezza.
Ovunque, qualunque meta si scelga, sarete catturati dalla ricchezza e dalla bontà delle varie cucine locali, tutte gustose e allettanti, quali che siano le tipicità regionali. Della bella Italia, infatti, anche il mangiar bene è un convincente, consolidato must.

Auletta : al rush finale la preparazione per l’ottava edizione della “Festa del Fiume, Festa della Vita”

Federico Martino — Sat, 15 Jun 2013 07:03:18 +0000

Fervono i preparativi ad Auletta, per l’ottava edizione della “Festa del Fiume, Festa della Vita” che si terrà domenica 23 giugno 2013, in contrada Ponte. L’evento è organizzato dalla parrocchia “san Nicola di Mira” di Auletta e dall’oratorio circolo A.s.n.p.i. “Sacro Cuore” in collaborazione con l’Arcidiocesi di Salerno – Campagna – Acerno, il Comune di Auletta, e la Fondazione MIdA. La festa è un’occasione per offrire al pubblico nuovi itinerari turistici e sportivi sulle sponde del fiume Tanagro. Nel corso della giornata, infatti, i turisti e non potranno sperimentare degli sport naturalistici lungo il fiume. Sarà, quindi, possibile sperimentare l’ebbrezza del rafting oppure il canottaggio sul fiume Tanagro, il trekking a cavallo e mountain bike, invece, vi porterà a conoscere i boschi e i sentieri naturalistici. Non mancherà l’area giochi per bambini. La festa, inoltre, prevede una degustazione di prodotti a “chilometro zero” ed è allestito un mercatino di prodotti tipici locali, il tutto accompagnato da musica popolare. Madrina della manifestazione sarà l’attrice Beatrice Fazi, direttamente dalle serie televisiva “Un Medico in Famiglia”. Per tutti i partecipanti alla Festa del Fiume sono previste agevolazioni per la visita delle Grotte dell’Angelo ed ai Musei Integrati dell’Ambiente.
Abbinato alla Festa del Fiume il Torneo di Calcio della Polisportiva Feldi Auletta, “Memorial Massimo Grieco”, a cui parteciperanno Eboli, Contursi, Petina, Postiglione, Auletta, Sicignano, Caggiano, Tito e Potenza.

Per dettagli sito web: www.festadelfiumeauletta.it

Paestum, continua Campania Wine & Sail: un’iniziativa di successo

Federico Martino — Thu, 06 Jun 2013 16:12:00 +0000

L’avventura è iniziata sabato scorso quando nel porto di Procida si sono incontrati i partecipanti, provenienti da tutta Europa, tra cui anche vari giornalisti. Le giornate sono state organizzate secondo uno schema vincente: in mattinata si naviga lungo le belle coste campane alla scoperta degli angoli più suggestivi, mentre nel pomeriggio, dopo l’attracco nei porti selezionati, ci si immerge nella conoscenza del territorio e delle bellezze archeologiche, non solo godendo della splendide ricchezze che le coste campane offrono agli occhi dello spettatore attento, ma vivendone gli aromi e degustandone lo spessore attraverso i vini ed i prodotti locali.
La serata clou dell’evento si è tenuta a Paestum dove il gruppo, dopo una visita guidata al museo ed all’area archeologica, ha potuto vivere un’esperienza eccezionale: degustare i vini dei viticoltori De Conciliis e la mozzarella di bufala, proprio all’ombra del tempio di Athena, aperto per l’occasione a un evento di tal tipo.
Uno scenario estremamente suggestivo, che ha lasciato un segno indelebile a chi ha potuto vivere questo momento, realizzato grazie allo sforzo del patron di Wine&Sail, Giovanni Panaccione, con la collaborazione della Soprintendenza Archeologica di Salerno, del Consorzio degli Hotel “Paestum In” e dei viticoltori De Conciliis, che hanno saputo accogliere con calore tale iniziativa.
Il tour prosegue col vento in poppa alla volta di Cetara ed Ischia, con l’augurio che tali iniziative, in cui la cultura si fonde alla passione per il mare e per il vino, continuino a venir realizzate con lo stesso spirito.

A metà giugno la prima festa delle Alici di Menaica a Pisciotta Marina

Federico Martino — Fri, 31 May 2013 14:36:26 +0000

L’Associazione PerMarina presenta la 1° festa delle alici di menaica e del pescato che si terrà dal 21 al 23 giugno a Marina di Pisciotta.
A pesca del senso più antico, gustando sapori di altri tempi. Questo quanto propone l’associazione, una festa di pescatori in memoria di pescatori, per non dimenticare l’antico mestiere della pesca con la menaica, tecnica unica per la pesca del pesce azzurro. Le alici di menaica, uniche nel loro genere sono diventate presidio SlowFood da qualche anno.
Questo evento sarà un’occasione da non perdere per assaporare le alici di Menaica salate, ‘nghiappate, marinate, fritte e….a sorpresa E, naturalmente, per gustare tanti piatti a base di pesce pescato nell’incontaminato mare cilentano, detentore del maggior numero di Bandiere Blu della Campania.

Pianeta Bufala: tradizione, innovazione e curiosità si incontrano in un tripudio di sapori

Federico Martino — Wed, 29 May 2013 14:27:30 +0000

Sarà Gino Sorbillo ad aprire la sesta edizione di “Pianeta Bufala” che da Via dei Tribunali alla “Prova del Cuoco” passerà anche a Eboli, Sorbillo assieme alle istituzioni ed ai rappresentanti dell’Associazione Puro Gusto, che firma il progetto darà il via alla manifestazione. Con lui si parte “di pizza”, ma sarà subito un grande rappresentante della pasticceria italiana a far spazio anche ai dolci: Alfonso Pepe, premiato per aver creato il miglior panettone d’Italia.
Infatti, “La bufala: dalla pizza al dolce” è il tema della sesta edizione di Pianeta Bufala, un modo per continuare a porre l’accento su un dato di fatto: la bufala non è solo mozzarella, ma molto di più, oltre che un territorio che attorno a questo animale produce la migliore ortofrutta d’Italia.

Ad animare i cooking show di venerdì due pizzaioli frizzanti ed innovatori, entrambi di origini salernitane, che hanno trovato il successo a Reggio Emilia ed Alessandria. Stiamo parlando di Giovanni Mandara e Giuseppe Giordano.
Loro proporranno una serie di interessanti esperimenti, come la degustazione alla cieca di una pizza cotta al forno a legna (come da tradizione) ed una nel forno elettrico, nonché la pizza preparata col pizz’ino. Ma Mandara si spinge oltre e porta con sé, da Reggio Emilia, un impasto lavorato 15 giorni fa apposta per Pianeta Bufala. Cosa vuole dimostrare? Lo scopriremo al cooking show! A loro seguirà il pasticcere salernitano Carlo Cuofano, attento ad innovare la tradizione, riferimento per babà, choux e lavorazioni di cioccolato.

Sabato sarà la volta del patron delle pizze fritte e delle sue varianti: Lorenzo Principe (Luna Galante). A chiudere in dolcezza la lunga giornata Pietro Macellaro,(nella foto) Pasticceria Agricola Cilentana, noto per l’originalità delle sue creazioni che partono dai prodotti tipici, per approdare nel fantastico mondo dell’arte dolciaria. Per l’occasione sarà possibile degustare ed acquistare un panettone coi fagioli di Controne canditi e cioccolato, realizzato sempre con burro di bufala. Per la serie il panettone non si mangia solo durante le feste natalizie e i fagioli non solo con la pasta!

Domenica a declinare la mozzarella, lasciando che incontri la panificazione ed un prodotto della Divina Costa, gli chef Gennaro Marciante e Luca Calce. Segue lo chef contadino Pietro Parisi e a chiudere la kermesse il pasticcere salentino Antonio Campeggio, grande rappresentante dell’Accademia Maestri Pasticceri Italiani. Da non perdere l’appuntamento con la chef stellata Rosanna Marziale che a Pianeta Bufala presenterà il suo ultimo libro “Evviva la mozzarella” – edito da Gribaudo.
Come d’abitudine a condurre i numerosi appuntamenti di Pianeta Bufala, la giornalista enogastronomica Antonella Petitti, direttore del giornale on-line Rosmarinonews.it.