San Giovanni a Piro, Maria de Biase la preside «terra terra» ospite a Uno Mattina

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Una preside «terra terra» che ha bandito merendine confezionate per fare spazio ai prodotti dell’orto. Maria De Biase, ex dirigente scolastica dell’Istituto Teodoro Gaza di San Giovanni a Piro e attualmente preside degli istituti di Caselle in Pittari e Santa Marina, ha rivoluzionato il modo di fare scuola. E’ riuscita a far adottare i principi della sostenibilità, niente plastica e usa e getta. Al bando tutti i prodotti confezionati, perché i piccoli mangiano a scuola solo i raccolti dell’orto sinergico o delle campagne vicine. La preside racconterà la sua scuola giovedì alle 10:30 davanti alle telecamere di Rai Uno, nel corso del programma ‘Ciao, come stai?’ di Uno Mattina.

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