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Pollica: Pianeta Mare di Rete 4 e Presidi Regionali Slowfood, due appuntamenti da non perdere

di Giancarla Pisani

Sarà la bellezza del mare super decorato di “bandiere blu” e “5 vele”, o sarà quel lavoro lungo e costante di Angelo Vassallo che ora l’intera Italia vuole conoscere, certo è che Pollica si annovera come località di punta nel settore “buon vivere”. Due gli appuntamenti da non perdere per il fine settimana. Il primo inizia sabato e si conclude domenica nel magnifico scenario del Castello dei Principi Capano di Pollica. Alle ore 10,30 il Sindaco Stefano Pisani  aprirà i lavori della 1° Assise Regionale dei Presidi Slowfood. Fiduciari dei presidi, produttori e un’allettante mostra-mercato di prodotti protetti della Campania e Basilicata animeranno con qualità, gusto e lavoro le tante stanze del Castello di Pollica dove la leggenda racconta  abbia vissuto Sant’Alfonso de’ Liguori. Un altro importante appuntamento  è sempre domenica ma questa volta su Rete 4 che, alle ore 11,00 presenterà le marine di Pioppi e di Acciaroli all’interno della trasmissione Pianeta Mare. A parlare del mare del Comune di Pollica saranno tre celebri pescatori: Antonio Vassallo, Antonio Di Matteo e Marco Sodano. E come in tutte le tradizioni che si rispettano dopo la battuta di pesca sarà presentato il piatto del giorno. Il ristorante “Il Rosso e il Mare” di Acciaroli preparerà le “Seppie Imbottite”, celebre ricetta cilentana famosa perché è da sempre  il ragù preferito dei nostri pescatori.

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