È stata una puntata speciale, tra fornelli e ricordi d’infanzia, quella andata in onda su Rai Uno, lunedì 5 gennaio a Uno Mattina, dove le sorelle Ferolla sono state protagoniste insieme a Daniela, giornalista e conduttrice Rai, per un momento televisivo dedicato alle radici cilentane e alla cucina della tradizione.
Negli studi Rai, le quattro sorelle Ferolla (Giusy, Miriam, Gabriella e Daniela, appunto) hanno preparato insieme uno dei piatti simbolo della tradizione più antica del Cilento: gli scauratielli, un’antica zeppola fritta considerata il “dolce più povero”, nato con ingredienti semplici ma carico di storia, che risale infatti al VI secolo avanti Cristo. Originarie del Cilento, con radici tra Ceraso e Palinuro, le sorelle Ferolla hanno raccontato attraverso la cucina l’infanzia trascorsa nel Cilento.
