27 Maggio 2026
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Enogastronomia

Enogastronomia del Cilento: un viaggio nel gusto. Itinerari tra cantine e frantoi, ricette della tradizione e una guida ai prodotti tipici e ai migliori ristoranti.

La Festa del Provolone del Monaco Dop: un successo di passione e tradizione lungo venti anni
Enogastronomia

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Conclusi con un bagno di folla i festeggiamenti per i venti anni del Consorzio di Tutela del Provolone del Monaco...
26 Maggio 2026
L’Ammaccata cilentana premiata da Forbes Italia a Napoli: Cristian Santomauro è tra i 35 Maestri della Pizza 2026
Casal Velino

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Per il primo anno Forbes Italia premia i migliori 35 Maestri della Pizza in Italia. Lunedì 25 maggio, al Gold...
26 Maggio 2026
Addio a Carlo Petrini, il padre di Slow Food innamorato del Cilento
Enogastronomia

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È morto Carlo Petrini, fondatore di Slow Food e teorico del cibo “buono, pulito e giusto”. Aveva 76 anni. Il...
22 Maggio 2026
Alici di menaica, il tesoro del Cilento: storia, pesca antica e tradizione da salvare
Centola-Palinuro

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Nel Cilento, tra il mare di Pisciotta e Palinuro, sopravvive una delle tradizioni gastronomiche più antiche del Mediterraneo: quella delle...
17 Maggio 2026
Aperitivo sul mare: i cocktail di tendenza che raccontano l’estate tra freschezza e mixology contemporanea
Enogastronomia

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L’aperitivo sul mare è diventato negli ultimi anni uno dei riti sociali più riconoscibili della stagione estiva italiana. Dalle terrazze...
16 Maggio 2026
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Sannio a tavola: viaggio tra i piatti tipici della provincia di Benevento

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La provincia di Benevento, nel cuore del Sannio, custodisce una delle tradizioni...
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Il “Gin Agnes”, ideato dall’azienda Zafferano Agnes con sede a Sala Consilina...
 11 Mag
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OlivitalyMed 2026: il futuro dell’olio Evo tra gusto, innovazione e comunicazione

L’olio extravergine di oliva non è semplicemente un prodotto, è un racconto...
 11 Mag
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La pasta fatta in casa rappresenta uno degli elementi più identitari della...
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La Regione Campania scende in campo per difendere il vero Made in...
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