Caselle in Pittari diventa palcoscenico di innovazione e sostenibilità con il Comitato “Frumiendi”, che, con il patrocinio dell’Amministrazione Comunale, promuove la valorizzazione del territorio tra politiche green ed eccellenze enogastronomiche. Gli OMTG, operatori di marketing di turismo green formati grazie al corso finanziato da FormaTemp, hanno annunciato la prossima edizione del convegno “Itinerari di Comunità”, in programma il 9 aprile 2026 alle 18 nella Sala Consiliare di Caselle in Pittari.
Coordinato dalla docente e consulente in Nuovi Turismi Fernanda Ruggiero, l’evento si propone come momento di confronto e progettazione, con l’obiettivo di trasformare il territorio in un modello di rete sociale. Qui gli operatori formati e le amministrazioni locali potranno diventare protagonisti dello sviluppo di un turismo responsabile e consapevole, capace di unire innovazione, sostenibilità ambientale e coesione comunitaria.
Durante la serata sarà presentato ufficialmente il Comitato Pro Tempore “Frumiendi, Operatori per il Turismo Sostenibile”, composto dai professionisti provenienti da Caselle in Pittari, Casaletto Spartano, Padula, Vibonati e Casal Velino. I partecipanti potranno conoscere progetti innovativi come “Eremo e Torrente”, “Antica Fiera del Carmine a Pioppi”, il ristorante Lovisi e il percorso “Tra il Bussento e il Cervati”, frutto del lavoro di giovani operatori del territorio. All’iniziativa prenderanno parte anche studiosi di antropologia culturale e di gastronomia cilentana, con interventi volti a sottolineare il valore culturale e identitario delle tradizioni locali.
La valorizzazione passa anche attraverso il gusto e la tradizione enogastronomica. Al termine del convegno, il Comitato Frumiendi offrirà una degustazione che celebra le produzioni locali, dalla focaccia e dai biscotti del Panificio Sapori del Grano e del Panificio Risoli, al pane con grano antico e ai prodotti da forno tipici, fino al miele e all’olio dell’Azienda Agricola Bussento e alla frittata preparata secondo la tradizione contadina dell’Agriturismo Pittari. A completare il percorso gastronomico ci saranno la pizza della Pietra Azzurra, il Taleggio di capra e i formaggi del Caseificio Mezzapelle, il rustico di Sceriffo, la torta rustica del Ristorante Zì Filomena e le crostate di Dolce Tentazione, senza dimenticare i liquori e le tisane di Herbartem e i fusilli al ferretto di Zi Filomena.
Al convegno saranno inoltre presenti Terra Mancina con i suoi salumi tipici, il Mulino Monte Frumentario con la farina di grano antico di Caselle in Pittari, La Botte con prodotti della tradizione gastronomica locale, la Macelleria Gusto & Fantasia di Casaletto Spartano con salsicce da allevamenti sostenibili e Osteria Tancredi con piatti a chilometro zero e vini locali. Insieme, queste eccellenze raccontano un territorio che lega innovazione, rispetto per l’ambiente e identità culturale.
L’ingresso all’evento è libero.
