5 Gennaio 2026

Enogastronomia

Enogastronomia del Cilento: un viaggio nel gusto. Itinerari tra cantine e frantoi, ricette della tradizione e una guida ai prodotti tipici e ai migliori ristoranti.

Chalet Mediterraneo: la cucina stagionale che racconta il Cilento, piatto dopo piatto
Camerota

Chalet Mediterraneo: la cucina stagionale che racconta il Cilento, piatto dopo piatto

Al ristorante Chalet Mediterraneo, nella baia di Lentiscelle a Marina di Camerota, la cucina diventa uno strumento di racconto del...
5 Gennaio 2026
La pasta in Campania è un patrimonio: tutti i formati tipici dalla tradizione popolare a quella artigianale
Enogastronomia

La pasta in Campania è un patrimonio: tutti i formati tipici dalla tradizione popolare a quella artigianale

La Campania è una delle regioni italiane che più hanno inciso sulla storia della pasta, non solo per quantità di...
4 Gennaio 2026
Panettone e pandoro: la dolce sfifa che divide l’Italia a Natale
Enogastronomia

Panettone e pandoro: la dolce sfifa che divide l’Italia a Natale

In Italia non c’è una sfida più sentita di questa. E’ come chiedere se si preferisce il tè o il...
2 Gennaio 2026
Cenone di Capodanno, paese che vai usanza che trovi ma il protagonista rimane il pesce
Enogastronomia

Cenone di Capodanno, paese che vai usanza che trovi ma il protagonista rimane il pesce

“Cosa fai a Capodanno?” non è solo la domanda più comune, negli anni è diventata una vera e propria richiesta...
31 Dicembre 2025
La Mozzarella di Bufala Campana DOP: l’ambasciatrice del gusto campano nel mondo
Capaccio - Paestum

La Mozzarella di Bufala Campana DOP: l’ambasciatrice del gusto campano nel mondo

Nel 2025 il prodotto simbolo della Campania conferma il suo straordinario successo internazional Quando si parla di eccellenze agroalimentari italiane,...
30 Dicembre 2025
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Enogastronomia

Campania da mangiare: cinque prodotti tipici che non conosci abbastanza

Quando si pensa alla Campania, subito vengono in mente pizza, mozzarella di...
 28 Dic
Enogastronomia

Il Cilento nel piatto: itinerari enogastronomici tra sapori, territori e tradizioni

Scoprire il Cilento significa anche – e soprattutto – sedersi a tavola....
 26 Dic
Enogastronomia

Dalla Vigilia a Natale: cosa mettono in tavola i cilentani, tra tradizioni che cambiano da paese a paese

Nel Cilento, il Natale si racconta soprattutto a tavola, ma non esiste...
 24 Dic
Enogastronomia

Dolci di Natale in Campania: un patrimonio di sapori, storia e memoria

Quando si parla di Natale in Campania, sulla tavola non possono mancare...
 22 Dic
Enogastronomia

Quali sono i prodotti enogastronomici a rischio estinzione al Sud

In un’Italia che vanta oltre cinquemila anni di storia agricola, gastronomica e...
 19 Dic
Enogastronomia

Cantina Lamadè, a Pisciotta il Cilento raccontato a tavola

Nel Cilento esistono luoghi che non si limitano a cucinare e a...
 18 Dic
Vallo della Lucania
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Aggiornato: 16:57