Dieta Mediterranea, gemellaggio tra scuole di Pollica e New York

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Dieta Mediterranea, gemellaggio tra scuole di Pollica e New York

Siglato a New York il gemellaggio tra la scuola cilentana di Pollica “G.Patroni” e la Community School 55 di New York finalizzato alla coltivazione nella Grande Mela delle antiche ortive del Cilento.

“L’anno di coordinamento dell’Italia del Patrimonio UNESCO Dieta Mediterranea comincia con una importante missione negli Stati Uniti, per riannodare il filo che grazie ad essa unisce la terra natale di chi l’ha codificata, Margaret and Ancel Keys, e il Cilento, terra elettiva di questo stile di vita.Lo abbiamo fatto, grazie alla collaborazione con il Future Food Institute per costruire importanti relazioni istituzionali, fondamentali per creare nuove opportunitร  per il nostro territorio, ma soprattutto lo abbiamo fatto, con lo sguardo rivolto al futuro, ai bambini di Pollica e ai bambini americani, offrendo loro opportunitร , strade da percorrere e reti da costruire” spiega il sindaco, Stefano Pisani.

L’iniziativa rientra nel programma “๐“๐ก๐ž ๐๐จ๐ฐ๐ž๐ซ ๐จ๐Ÿ ๐’๐ž๐ž๐๐ฌ – ๐†๐ซ๐จ๐ฐ๐ข๐ง๐  ๐‡๐ž๐š๐ฅ๐ญ๐ก๐ฒ ๐‚๐จ๐ฆ๐ฆ๐ฎ๐ง๐ข๐ญ๐ข๐ž๐ฌ – ๐Œ๐ž๐๐ข๐ญ๐ž๐ซ๐ซ๐š๐ง๐ž๐š๐ง ๐ƒ๐ข๐ž๐ญ ๐Ÿ๐จ๐ซ ๐š ๐’๐ฎ๐ฌ๐ญ๐š๐ข๐ง๐š๐›๐ฅ๐ž ๐…๐ฎ๐ญ๐ฎ๐ซ๐ž” messo in campo dal Future Food Institute, Stephen Ritz con la sua scuola di Green Bornx Machine, il Comune di Pollica con il Centro Studi Dieta Mediterranea Angelo Vassallo e il Comune di New York.

Oggi con i bambini della Community School 55, abbiamo piantato i semi antichi della Dieta Mediterranea frutto della lavoro di ricerca del CREA e alla straordinaria Rosa Pepe!Presto a NY crescerร  il pomodoro peloso di Pollica e Pioppi e altre nostre ortive antiche” conclude Pisani.

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