Le Grotticelle di Caggiano: 31° posto nella classifica The best pizza awards

Ieri sera, al Gala di The best pizza awards a Milano, la pizzeria Grotticelle di Caggiano ha portato a casa un risultato importante. Per la prima volta in questa prestigiosa classifica, che premia i migliori 100 al mondo, Le Grotticelle si attesta al 31° posto con Angelo Rumolo.

«È stata un’emozione fortissima, riconoscimento ad un lavoro che compiamo spesso lontani dai riflettori, costantemente impegnati a valorizzare il territorio, le sue materie prime, le sue storie più autentiche. La nostra pizza è un manifesto alla vita contadina e pastorale, senza artifici, senza mode, senza effetti speciali: per questo essere così in alto è per noi motivo di grande orgoglio. Grazie di cuore a chi, ogni giorno, lavora in questa piccola grande famiglia, credendoci, vivendola.»