Nel cuore di Marina di Camerota, affacciato sulla suggestiva baia di Lentiscelle, lo Chalet Mediterraneo non è solo un ristorante, ma un luogo che racconta una visione precisa: vivere e far vivere il Cilento dodici mesi l’anno. Un progetto che unisce ristorazione, territorio, accoglienza e sostenibilità, fondato su una filosofia quotidiana fatta di scelte concrete. Ecco il racconto, attraverso domande che ne svelano l’anima.
Qual è il cuore pulsante dello Chalet Mediterraneo?
Non siamo solo un ristorante, ma un punto di riferimento, una casa aperta ogni giorno per chi ama il Cilento e la buona tavola.
Perché tenere aperto tutti i giorni rappresenta un valore aggiunto per il territorio?
La scelta di tenere aperto lo Chalet Mediterraneo tutti i giorni, a pranzo e a cena, non è casuale. È un atto d’amore verso la nostra terra e i suoi abitanti, un servizio dedicato non solo ai turisti estivi, ma anche a chi vive qui tutto l’anno, agli abitanti dei paesi limitrofi e ai proprietari di immobili che scelgono Marina di Camerota per un weekend di relax in ogni stagione. Vogliamo offrire la libertà di godere ogni momento, senza la preoccupazione di fare la spesa o cucinare, trovando da noi un ambiente accogliente e una cucina che soddisfatta i palati alla ricerca della genuinità.
In che modo il Cilento diventa protagonista nel piatto?
La nostra cucina è un inno al Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano ed Alburni. Ogni ingrediente racconta una storia, quella delle piccole aziende del territorio che con passione e dedizione producono eccellenze agroalimentari. Collaborare con loro significa non solo garantire la massima freschezza e qualità, ma anche promuovere e sostenere la ricchezza enogastronomica della nostra terra, portando in tavola i sapori autentici e genuini del Cilento.
Cosa rende unica la cornice naturale della Baia di Lentiscelle?
Immagina di pranzare o cenare con il suono delle onde che si infrangono sulla selvaggia scogliera, il cinguettio degli uccelli che accompagna la brezza marina e la macchia mediterranea che colora il paesaggio. Questa è la nostra cornice: la baia di Lentiscelle, un luogo dove la natura è protagonista. La nostra location, terrazza e sala interna fronte mare, con la splendida spiaggia di sabbia e fine ghiaia e le acque cristalline, è un invito a rallentare, a respirare e a lasciarsi incantare dalla bellezza incontaminata che ci circonda, in estate così come in tutte le altre stagioni.
Cosa significa davvero sentirsi a casa allo Chalet Mediterraneo?
Al di là della vista mozzafiato e dei sapori autentici, ciò che rende speciale lo Chalet Mediterraneo è l’atmosfera. Abbiamo creato un ambiente familiare, dove ogni ospite si sente accolto e a proprio agio, come a casa sua. Il nostro desiderio è che possa rilassarsi completamente, dimenticando lo stress quotidiano e godendo ogni istante della sua esperienza con noi.
Perché scegliere lo Chalet Mediterraneo oggi?
Vieni allo Chalet Mediterraneo per condividere non solo un pasto ma, soprattutto, un’esperienza indimenticabile nel cuore del Cilento.
Ada e Nicola
Chalet Mediterraneo – Via Lentiscelle, Marina di Camerota
Aperto tutti i giorni – Telefono 320 336 9172
