Dal 30 luglio al 1° agosto Castel San Lorenzo ospiterà la decima edizione della “Festa del Viccio”, manifestazione organizzata dal Forum dei Giovani con il patrocinio dell’Amministrazione comunale guidata dal sindaco Giuseppe Scorza. Un appuntamento che negli anni si è affermato come uno degli eventi estivi di riferimento del territorio, coniugando tradizione gastronomica, valorizzazione delle eccellenze locali, musica dal vivo e intrattenimento.
Protagonista della manifestazione sarà il viccio, uno dei prodotti più rappresentativi della tradizione locale. Si tratta di una ciambella di pane che, secondo l’antica usanza contadina, veniva preparata per verificare la giusta temperatura del forno prima della cottura del pane. Un alimento semplice, nato dalla cultura rurale, che nel tempo è diventato simbolo dell’identità gastronomica del paese.
Da dieci anni la manifestazione celebra questa specialità trasformandola nel fulcro di un evento capace di richiamare visitatori e appassionati di enogastronomia, offrendo un percorso tra sapori autentici, prodotti tipici e momenti di convivialità.
Anche l’edizione 2026 si svolgerà nella suggestiva area del Mulino del Principe, luogo simbolo di Castel San Lorenzo che prende il nome dall’antico mulino costruito nel 1579. La struttura, recuperata e valorizzata nei primi anni Duemila, rappresenta oggi uno dei principali spazi culturali del territorio ed è candidata a diventare un hub dedicato a iniziative culturali, sociali e turistiche.
Per tutta la durata della manifestazione il programma sarà arricchito da concerti dal vivo, spettacoli e attività di intrattenimento pensate per coinvolgere un pubblico di tutte le età, confermando la “Festa del Viccio” come un’occasione di promozione delle tradizioni locali e di valorizzazione del patrimonio storico, culturale ed enogastronomico del territorio cilentano.
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