L’experience hotel Convento Francescano, inaugurato ad aprile 2025 nel cuore del Parco Nazionale del Cilento, è stato incluso nella collezione internazionale Small Luxury Hotels of the World (SLH), riconosciuta per gli hotel indipendenti di lusso caratterizzati da autenticità e design originale.
Si tratta del primo albergo del Cilento a entrare a far parte di questa rete, dopo una valutazione condotta da un team di cento ispettori che operano in anonimato, verificando qualità dei servizi, comfort, atmosfera e rispetto della struttura originale.
Il Convento Francescano nasce dal recupero di un convento millenario nel borgo di Cuccaro Vetere. Il restauro ha mantenuto elementi storici come affreschi parziali, archi, colonne in pietra e intonaci originari. Le camere dell’hotel, tutte diverse tra loro, sono arredate con materiali naturali, pezzi di design italiano e oggetti di recupero rurale.
All’interno della struttura, il chiostro ospita l’Osteria del Convento. E poi piscina in pietra con solarium e jacuzzi esterna, sauna, sala massaggi e spazi immersi nel verde.
Il progetto è promosso da Alberto Carrato, che ha voluto recuperare il legame con le origini familiari nel borgo del Cilento, con la collaborazione della madre Patrizia e della compagna Maria Chiara Faganel, sustainability manager. L’iniziativa si inserisce in un percorso di turismo lento e sostenibile, orientato a esperienze autentiche e al coinvolgimento della comunità locale.
