Domenica 16 novembre la Campania sarà tra le protagoniste di “Birrifici Aperti Unionbirrai”, la giornata nazionale promossa da Unionbirrai, l’associazione dei piccoli birrifici artigianali indipendenti. L’iniziativa, giunta alla sua terza edizione, coinvolgerà oltre 40 birrifici in 15 regioni, offrendo al pubblico l’opportunità di scoprire da vicino il mondo della birra artigianale italiana.
Anche in Campania i birrifici aderenti apriranno le porte ad appassionati, curiosi e neofiti, offrendo visite guidate, degustazioni, racconti sulle materie prime e promozioni esclusive. A Grottaminarda, il birrificio Ventitré propone “Mezzogiorno di Spina”, con sconti sugli acquisti e set degustazione speciali. A Cairano, Skapte Handcraft Beer accoglierà i visitatori con una beer experience guidata e degustazioni accompagnate da formaggi locali.
“Birrifici Aperti Unionbirrai è un’occasione per valorizzare le storie dei nostri birrai e il patrimonio culturale e produttivo dei territori in cui operano – afferma Vittorio Ferraris, direttore generale di Unionbirrai –. I nostri birrifici non sono solo luoghi di produzione, ma veri e propri presìdi culturali, espressione di qualità, sostenibilità e identità locale”.
L’iniziativa punta a rafforzare il legame tra chi produce e chi consuma, in un percorso di promozione che guarda anche al turismo brassicolo. Unionbirrai rilancia infatti la proposta di istituire ufficialmente le Strade della Birra, sulla scia di quanto già avviene per il vino e l’olio, come volano per il rilancio delle economie locali e delle aree interne.
Per conoscere i dettagli degli eventi in programma e prenotare la propria visita è possibile consultare il sito ufficiale www.birrificiapertiunionbirrai.it
