La Dieta mediterranea e il Cilento in onda su Rai Scuola in una puntata di Newton | PUNTATA
| di Redazione
La Dieta Mediterranea è stata protagonista del programma ’Newton’, condotto dal divulgatore Davide Coero Borga, andato in onda su Rai Scuola. La puntata, che è disponibile online sul portale di Rai Play a questo link, ha raccontato i vantaggi della dieta scoperta nella metà del secolo scorso dal fisiologo americano Ancel Keys.
Davide Coero Borga a Pioppi ha incontrato Delia Morinelli, che fu la cuoca dei Keys, e Maria La Gloria, all’epoca giovane studentessa di medicina, Pasquale Strazzullo, ora presidente della Società Italiana di Nutrizione Umana, vicedirettore del Museo vivente della dieta mediterranea, Adriano Maria Guida. Ad Ascea Marina, il professor Stefano Castiglione dell’Università di Salerno. A Caselle in Pittari, Antonio Pellegrino, presidente di una cooperativa sociale, da anni organizza la “biblioteca del grano”, un campo dove sono seminate le numerose varietà di grano che hanno accompagnato l’essere umano nel corso dei millenni. E ancora Giuseppe Scarano, medico dell’ASL Salerno, Angela Terralavoro, una pensionata che partecipa ad un progetto del Comune di Salerno. La puntata è andata in onda il 21 novembre 2023 alle 21.00 su Rai Scuola.
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