Cilentani ai fornelli

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19 settembre 2014 Caserecce con straccetti di vitello e porcini estivi
17 settembre 2014 Insalata di polpo su crema di patate al profumo di erba cipollina
14 settembre 2014 Boccole con calamaro, filetto di pomodoro e granella di pistacchi
12 settembre 2014 Zuppetta di merluzzetti profumata con erba cipollina
10 settembre 2014 Sorpresa di melenzana tonda
07 settembre 2014 Settembre tempo di fichi, facciamone marmellata
04 settembre 2014 Riccioli con salsiccia e rucola, freschezza estiva
01 settembre 2014 Risotto ai frutti di mare profumato ai fiori di aglio ursino
28 agosto 2014 Insalata di farro al profumo di erbe, con feta greca e pomodori
25 agosto 2014 Fusilli con olive, capperi, san marzano e robiola
15 agosto 2014 Torcinelli con porcini estivi e panna acida
11 agosto 2014 Tubetti con ceci neri delle Murge e guanciale di maiale nero cilentano
08 agosto 2014 Rigatoni al forno con salsiccia e guanciale di nero cilentano
06 agosto 2014 Conserve per l’inverno: fagiolini sott’olio
04 agosto 2014 Vermicelli con fagiolini serpente e pomodorini del piennolo
30 luglio 2014 Fegatini di pollo in umido al profumo di salvia, un piatto per intenditori
28 luglio 2014 Insalata di polpo del mediterraneo con ceci neri della Murgia profumata con limone biologico
22 luglio 2014 Mezzemaniche con baccalà aromatizzate al timo limone
19 luglio 2014 Spaghetti alla chitarra con ali di razza in guazzetto di pomodori del piennolo
17 luglio 2014 Parmigiana bianca di zucchine, la delizia nelle verdure
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