Gelatieri di Sapri si uniscono in un gruppo: nasce “Meno 14°”

Foto © Giovanni De Stefano
Infante viaggi

di Mar. Val.

Sette gelatieri di Sapri hanno dato vita ad un gruppo che prende il nome dalla temperatura di conservazione del gelato. Si chiama “Meno 14°” il gruppo di dolci eccellenze ideato dallo chef glacier Enzo Crivella che comprende le gelaterie “Casa del Dolce”, “Carmingel”, “Dolce Vita”, “Maskò”, “Turco”, “Moses” e “Crivella”. «Faremo una serie di eventi, tra cui l’anno prossimo il Festival del Gelato, mentre quest’anno organizzeremo dei week-end a tema. – spiega Crivella – Abbiamo anche avuto un incontro con l’amministrazione comunale di Sapri, alla quale abbiamo chiesto di avere suolo pubblico gratuito, perché c’è bisogno di distanziamento fisico, sospensione delle tasse della spazzatura, e la raccolta ogni giorno per evitare accumuli».

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