Cuccaro Vetere celebra un compleanno speciale. Oggi, giovedì 13 agosto, Carmela Bortone spegne 101 candeline, circondata dall’affetto della famiglia e dell’intera comunità. Un traguardo che nel piccolo centro cilentano diventa una festa collettiva, con gli auguri dell’Amministrazione comunale e dei cittadini.
Conosciuta da tutti come “zia Carmela”, a 101 anni conserva vitalità, ironia e una memoria capace di custodire e tramandare tradizioni e valori di un tempo. Tra i suoi racconti non mancano i segreti della cucina locale, a cominciare dagli “ancinetti”, dolci tipici della tradizione, ma soprattutto gli insegnamenti maturati nel corso di oltre un secolo di vita.
Lavoro, rispetto e gentilezza sono alcuni degli ingredienti che Carmela indica come fondamentali. «Sapersi comportare bene con le persone» è uno dei consigli che continua a rivolgere alle nuove generazioni. E la grinta non le manca: anche a 101 anni, ha voluto ribadire che lo “scettro del comando” in casa è ancora saldamente nelle sue mani.
Il compleanno di Carmela Bortone diventa così anche l’occasione per celebrare la memoria e le radici di Cuccaro Vetere. A lei sono arrivati gli auguri dell’Amministrazione comunale e dell’intera comunità, orgogliosa di poter festeggiare una concittadina che ha attraversato più di un secolo di storia senza perdere il sorriso e la voglia di raccontare. L’augurio, naturalmente, è quello più caro alla tradizione cilentana: “N’ati ciento”.
