Agricoltura, innovazione, ruolo delle donne, qualità del cibo e valorizzazione dei territori. Sono questi i temi al centro dei due appuntamenti promossi da CIA Agricoltori Italiani Campania e dalle realtà associative vicine al mondo agricolo nell’ambito della XV edizione di “Cibo & Dintorni”, in programma dall’11 al 13 settembre a Salerno, in Piazza della Libertà.
Si parte venerdì 11 settembre alle ore 16, nella Sala Agorà – Padiglione B, con il forum “Nutrire il cambiamento – Il ruolo delle agricoltrici nei nuovi sistemi agroalimentari”, promosso dall’associazione Donne in Campo Campania. Un confronto che punta a mettere al centro il protagonismo femminile in agricoltura e la capacità delle imprese agricole di affrontare le trasformazioni del sistema agroalimentare. Ad introdurre e moderare l’incontro sarà Jessica Malerba, presidente dell’Associazione Donne in Campo Campania. Interverranno Rosa Giovanna Castagna, presidente nazionale di Donne in Campo, Patrizia Spigno, presidente Slow Food Campania, Michelangelo Pascale, direttore dell’Istituto di Scienze dell’Alimentazione CNR di Avellino, Mimma Lomazzo, consigliera delle Pari Opportunità della Regione Campania, Patrizia Iannella, imprenditrice agricola campana, Stefano Di Marzo, commissario regionale CIA Agricoltori Italiani Campania, Franco Picaronne, vicepresidente della Commissione consiliare permanente Agricoltura della Regione Campania, e Maurizio Scaccia, direttore nazionale CIA Agricoltori Italiani.
Il secondo appuntamento è in programma sabato 12 settembre alle 15.30, sempre al Padiglione B, nella Sala del Gusto, con la degustazione guidata “L’audaCIA da gustare: dove il coraggio diventa sapore”, condotta dalla giornalista enogastronomica Carmela Cerrone. L’iniziativa sarà un vero e proprio viaggio tra i sapori del territorio, attraverso prodotti e produzioni che raccontano l’identità agricola e gastronomica della Campania. Anche questo appuntamento è inserito nel programma ufficiale di Cibo & Dintorni.
Due momenti diversi ma legati da un unico filo conduttore: raccontare un’agricoltura capace di cambiare, innovare e costruire valore, dando maggiore spazio alle donne che ogni giorno contribuiscono alla crescita delle imprese, alla tutela del territorio e alla qualità delle produzioni.
«Questi due appuntamenti – sottolinea Stefano Di Marzo, commissario regionale CIA Campania – rappresentano un’occasione importante per raccontare un’agricoltura che non vuole semplicemente adattarsi ai cambiamenti, ma vuole essere protagonista delle trasformazioni. Le agricoltrici sono una parte fondamentale di questo processo, così come lo sono la valorizzazione delle produzioni, la qualità e il rapporto sempre più stretto tra agricoltura, territorio e consumatori.»
La partecipazione di CIA Campania si inserisce così nel ricco programma di Cibo & Dintorni, che per tre giorni porterà a Salerno incontri, masterclass e approfondimenti dedicati al mondo agroalimentare.
