La patata di montagna: tra futuro e tradizione

di Federico Martino

Si terrà domenica 31 ottobre nel magnifico centro storico di Castelcivita la “Festa della patata di montagna, tra convegi tecno-scientifici e degustazione e tra visite guidate alla torre Angioina e il museo della civiltà contadina, ci sarà modo di passare una giornata tra sapere e sapori del nostro Cilento. Con la degustazione delle patate cotte sotto la cenere si raggiunge il massimo del godimento culinario e dopo se si vuole si possono acquistare le famose “patate di montagna” e di altri prodotti tipici della cultura culinaria castelcivitese

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