La Campania si conferma terra di eccellenze gastronomiche, con l’ingresso nella guida Michelin 2026 di due nuovi ristoranti stellati: “Umberto a Mare” a Ischia e Alain Ducasse a Napoli. Un riconoscimento prestigioso che premia la qualità, la creatività e l’eccellenza dei prodotti utilizzati nei due locali.
“Umberto a Mare”, storico ristorante isolano, è noto per la sua cucina che valorizza le materie prime locali e il pescato fresco, raccontando il territorio attraverso piatti eleganti e tradizionali. Il ristorante di Alain Ducasse a Napoli porta invece l’esperienza internazionale dello chef francese nella città partenopea, combinando tecnica raffinata e innovazione.
L’assegnazione della stella Michelin rappresenta un importante riconoscimento per entrambi i locali e contribuisce a rafforzare la reputazione della Campania come destinazione di eccellenza per il turismo gastronomico internazionale.
CAMPANIA 2 stelle
Anacapri – L’Olivo
Brusciano – Taverna Estia
Castellammare di Stabia – Piazzetta Milù
Ischia – daní maison
Napoli – George Restaurant
Vico Equense – Torre del Saracino
CAMPANIA 1 stella
Amalfi – Sensi
Amalfi – La Caravella dal 1959
Amalfi – Glicine
Amalfi – Alici
Ariano Irpino – Maeba Restaurant
Bacoli – Caracol
Baronissi – Cetaria
Capri – Le Monzù
Conca dei Marini – Il Refettorio
Eboli – Il Papavero
Forio – Isola di Ischia – Umberto a Mare N
Furore – Bluh Furore
Gragnano – O Me O Il Mare
Lacco Ameno – Indaco
Marina del Cantone – Taverna del Capitano
Massa Lubrense – Relais Blu
Napoli – ARIA
Napoli – Veritas
Napoli – Il Ristorante Alain Ducasse Napoli N
Nola – Re Santi e Leoni
Paestum – Tre Olivi
Paestum – Le Trabe
Pompei – President
Positano – Zass
Positano – Li Galli
Praiano – Un Piano nel Cielo
Ravello – Rossellinis
Ravello – Il Flauto di Pan
Sant’Agata sui Due Golfi – Don Alfonso 1890
Sant’Agnello – Don Geppi
Somma Vesuviana – Contaminazioni Restaurant
Sorrento – Il Buco
Sorrento – Terrazza Bosquet
Sorrento – Lorelei
Squille – Marotta
Telese Terme – La Locanda del Borgo
Ticciano – Cannavacciuolo Countryside
Vallesaccarda – Oasis – Sapori Antichi
Vico Equense – Antica Osteria Nonna Rosa
Vietri sul Mare – Volta del Fuenti by Michele De Blasio
