Sagra Del Cavatiello

Settima edizione dal 31 Luglio al 6 Agosto a Magliano Nuovo.

Grande attesa per la settima edizione di “Festa, farina, Forca”, Sagra del Cavatiello, in programma dal 31 luglio al 6 agosto a Magliano Nuovo, splendido paese nel cuore del Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano.

Prelibatezze cilentane, preparate con amore e sapienza antica, bagnate dall’ottimo vino, saranno ancora una volta le protagoniste della sagra.

Questo il menu:

ANTIPASTO: pancetta, capicollo, salumi ,zucchine, formaggi
CAVATIELLI CON RAGU’ DI CASTRATO
CAVATIELLI POMODORO E BASILICO
CASTRATO AL SUGO
TROTA ALLA BRACE
SALSICCIA ALLA BRACE
CONTORNI: patatine ,peperoni grigliati, rape e patate
DOLCI: zeppole, struffoli, lucerne, paste secche